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FICHA CTI VITAE

 
 
 
Código Renacyt:   P0035791
Vigencia: 01/10/2019 - 01/10/2021
Grupo:  Carlos Monge Medrano
Nivel:  IV
 
 
 
 

Fecha: 24/09/2018
 
        

HIGUCHI YSHIZAKI ANGIE LUZ

Profesora-investigadora a tiempo completo en Universidad del Pacifico, Doctora graduada en Economía Agrícola de la Universidad de Kyushu en Japón, licenciada en Ingeniería de Gestión Empresarial de la Universidad Nacional Agraria La Molina con fortalezas en análisis multivariado, econometría y estadística. Especialista en marketing de alimentos, seguridad alimentaria, consumo y desarrollo rural.

Fecha de última actualización:
10-07-2020

https://orcid.org/0000-0002-9603-1471

35326841400

  

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : HIGUCHI YSHIZAKI
Nombres: ANGIE LUZ
Género: FEMENINO
País de Nacimiento : PERÚ
Pagina web personal: http://orcid.org/0000-0002-9603-1471

Experiencia Laboral

Institución Cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD DEL PACIFICO PROFESORA-INVESTIGADORA 2014-03-01 A la actualidad
UNIVERSIDAD DEL PACIFICO PROFESORA DE LA MAESTRÍA DE AGRONEGOCIOS Y ALIMENTOS 2013-10-01 2014-03-01
AGROWORLD S.A.C. ANALISTA DE COSTOS GERENCIALES Y JEFATURA DE PROYECTOS 2012-08-01 2013-09-01
UNIVERSIDAD DE KYUSHU RESEARCH ASSISTANT 2007-01-01 2012-12-01
REDAR PERU ASISTENTE DE MARKETING 2004-05-01 2004-09-01

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Docente Tipo Institución Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD DEL PACIFICO Contratado Universidad Octubre 2013 A la actualidad

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis
UNIVERSIDAD DEL PACIFICO Magister Vega Pérez, Giannina y Alarcón Machuca, Leyci Marleni Enero 2018
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU Licenciado / Título López Matta, Alessandra; Rivera Bazán, Carla Marisol; Silva Regalado, Braulio Eric Mayo 2020

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)
2016 Proyectos de investigación aplicada UNIVERSIDAD DEL PACIFICO 50000.0

Datos Académicos

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
MAGISTER MAGISTER SCIENTIAE UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA PERÚ
DOCTORADO DOCTOR EN FILOSOFÍA (CIENCIAS AGRÍCOLAS) EN LA ESPECIALIDAD DE ECONOMÍA AGRÍCOLA Y DE RECURSOS Universidad de Kyushu PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO INGENIERO EN GESTION EMPRESARIAL UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA PERÚ
MAGISTER MAGISTER SCIENTIAE UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN CIENCIAS - INGENIERIA EN GESTION EMPRESARIAL UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA PERÚ

Idiomas

# Idioma Lectura Conversación Escritura Lengua Materna
1 JAPONES INTERMEDIO INTERMEDIO INTERMEDIO NO
2 INGLES AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR NO
3 ESPAÑOL O CASTELLANO AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR SI

Producción científica

Tipo Producción Título Primer autor Año de Producción DOI Fuente
Should we spend more on fish??How consumer beliefs about fish influence fish and meat expenditure shares Morales L. 2019
Article Is fish worth more than meat? - How consumers' beliefs about health and nutrition affect their willingness to pay more for fish than meat Morales, L. Emilio 2018 10.1016/j.foodqual.2017.11.004
Assessing the impacts of a peer-to-peer training programme for women in Peru Zegarra E. 2018
JOURNAL_ARTICLE Co-Evolution and Bio-Social Construction: The Kichwa Agroforestry Systems (<em>Chakras</em>) in the Ecuadorian Amazonia 2017 10.3390/su9101920 Multidisciplinary Digital Publishing Institute a través de ORCID
CONFERENCE_PAPER Do socio-economic characteristics of farmers correlate with their perception of the benefits that the cocoa cooperative offers? Evidence from Tocache, Peru 2017 Angie Higuchi a través de ORCID
Socio-economic characteristics and attitudes of organic and non-organic consumers in Lima, Peru Higuchi A. 2017
Theory of planned behavior applied to fish consumption in modern Metropolitan Lima Higuchi A. 2017
JOURNAL_ARTICLE Costs, quality, and competition in the cocoa value chain in Peru: an exploratory assessment 2016 Angie Higuchi a través de ORCID
CONFERENCE_PAPER Impact of underlying psychometric attitudes on fish consumption: an exploratory research in Modern Metropolitan Lima, Peru 2016 Angie Higuchi a través de ORCID
CONFERENCE_PAPER The TPB and the impact on the intention and frequency of eating fish in modern metropolitan Lima 2016 Angie Higuchi a través de ORCID
CONFERENCE_PAPER What determines low Peruvian anchovy consumption in Peru?: An evidence from Metropolitan Lima consumers 2016 Angie Higuchi a través de ORCID
Unveiling Peruvian organic consumers demand for organics: A latent class approach Higuchi A. 2016
JOURNAL_ARTICLE Organic purchasing factors and consumer classification through their preferences in the metropolitan area of Lima, Peru | Factores que influyen en la decisión de compra de productos orgánicos y clasificación de sus consumidores según preferencias en el área metropolitana de Lima, Perú 2015 10.15446/agron.colomb.v33n2.50013 Scopus - Elsevier a través de ORCID
CONFERENCE_PAPER A general appraisal of empowerment in Peru: A case study of Condoray and its rural promoters 2015 Angie Higuchi a través de ORCID
JOURNAL_ARTICLE Características de los consumidores de productos orgánicos y expansión de su oferta en Lima 2015 Angie Higuchi a través de ORCID
Costs, quality, and competition in the cocoa value chain in Peru: An exploratory assessment Scott G. 2015
Organic purchasing factors and consumer classification through their preferences in the metropolitan area of Lima, Peru Higuchi A. 2015
CONFERENCE_PAPER Factors that influence the attitude of consumers towards new niche frozen seafood products in the metropolitan area of Lima, Peru: The case of surimi 2014 Angie Higuchi a través de ORCID
JOURNAL_ARTICLE Impact of a Marketing Cooperative on Cocoa Producers and Intermediaries: The Case of the Acopagro Cooperative in Peru 2014 Angie Higuchi a través de ORCID
JOURNAL_ARTICLE The impact of socio-economic characteristics on coffee farmers? marketing channel choice: evidence from Villa Rica, Peru. 2012 Angie Higuchi a través de ORCID
CONFERENCE_PAPER An analysis of the Peruvian jungle cocoa farmers: Acopagro cooperative vs. Intermediaries- A case of study 2011 Angie Higuchi a través de ORCID
CONFERENCE_PAPER Comparative marketing performance between the Peruvian cooperatives and the Intermediaries: Acopagro cooperative vs. Intermediaries- a Case study 2011 Angie Higuchi a través de ORCID
CONFERENCE_PAPER Impact of Cooperative Membership on Agricultural Production: The Case of the Peruvian Cooperative ?Acopagro" 2011 Angie Higuchi a través de ORCID
JOURNAL_ARTICLE The Impact of Geographical Distance on the Performance Evaluation of a Peruvian Cocoa Cooperative: Acopagro Cooperative Case Study. 2011 Angie Higuchi a través de ORCID
JOURNAL_ARTICLE An analysis of the Peruvian jungle cocoa farmers: Acopagro cooperative vs. Intermediaries- A case of study. 2010 Angie Higuchi a través de ORCID
JOURNAL_ARTICLE Socio-economic characteristics impact on Peruvian Cocoa Farmers? Welfare: Acopagro Cooperative- Case Study 2010 Angie Higuchi a través de ORCID
CONFERENCE_PAPER The Impact of Geographical Distance on the Performance Evaluation of a Peruvian Cocoa Cooperative: Acopagro Cooperative Case Study 2010 Angie Higuchi a través de ORCID
Article An Analysis of the Current Situation of the Small Peruvian Pisco Producers in the Canete Valley: A Case of Study Among Associated Farmers vs Non-associated Ones Higuchi, Angie Luz 2009
CONFERENCE_PAPER An analysis of the Current Situation of the Small Peruvian pisco Producers in the Cañete Valley: A case of study among Associated farmers vs Non-associated ones 2008 Angie Higuchi a través de ORCID
CONFERENCE_PAPER Food Security in Peru: Artisan Fishing at the Titicaca Lake 2003 Angie Higuchi a través de ORCID

Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Impact of a Marketing Cooperative on Cocoa Producers and Intermediaries: The Case of the Acopagro Cooperative in Peru 2014 Journal of Rural Cooperation
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA The Impact of Geographical Distance on the Performance Evaluation of a Peruvian Cocoa Cooperative: Acopagro Cooperative Case Study 2011 Journal of Cooperatives. United States
ARTÍCULO EN CONGRESO Comparative marketing performance between the Peruvian cooperatives and the Intermediaries: Acopagro cooperative vs. Intermediaries- a case study 2011 Proceedings of the 55th AARES. Melbourne.
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA An analysis of the Peruvian jungle cocoa farmers: Acopagro cooperative vs. Intermediaries-A case of study 2010 Agris online journal.
ARTÍCULO EN CONGRESO Socio-economic characteristics impact on Peruvian Cocoa Farmers’ Welfare: Acopagro Cooperative-Case Study 2010 Proceedings of the Agrarian Perspectives XIX.
RESUMEN DE CONGRESO Organic products purchasing factors and consumers classification in the metropolitan area of Lima, Peru 2015
RESUMEN DE CONGRESO Factors that influence the attitude of consumers towards new niche frozen seafood products in the metropolitan area of Lima, Peru: The case of surimi 2014
RESUMEN DE CONGRESO Impact of Cooperative Membership on Agricultural Production: The Case of the Peruvian Cooperative “Acopagro" 2011
RESUMEN DE CONGRESO An analysis of the Peruvian jungle cocoa farmers: Acopagro cooperative vs. Intermediaries- A case of study 2011
RESUMEN DE CONGRESO The Impact of Geographical Distance on the Performance Evaluation of a Peruvian Cocoa Cooperative: Acopagro Cooperative Case Study 2010
ARTÍCULO EN CONGRESO An analysis of the Current Situation of the Small Peruvian pisco Producers in the Cañete Valley: A case of study among Associated farmers vs Non-associated ones 2008
ARTÍCULO EN CONGRESO Food Security in Peru: Artisan Fishing at the Titicaca Lake 2003
ARTÍCULO EN CONGRESO The TPB and the impact on the intention and frequency of eating fish in modern metropolitan Lima 2016 90th Annual Conference of the Agricultural Economics Soc...
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ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Características de los consumidores de productos orgánicos y expansión de su oferta en Lima 2015 Apuntes 77: Edición de Agricultura y desarrollo
RESUMEN DE CONGRESO What determines low Peruvian anchovy consumption in Peru?: An evidence from Metropolitan Lima consumers 2016 AARES- The Australian Agricultural and Resource Economic...
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA The Impact of Socio-Economic Characteristics on Coffee Farmers’ Marketing Channel Choice: Evidence from Villa Rica, Peru 2012 Sustainable Agriculture Research
ARTÍCULO EN CONGRESO Impact of underlying psychometric attitudes on fish consumption: an exploratory research in Modern Metropolitan Lima, Peru 2016 Proceedings of the 25th International Scientific Confere...
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Unveiling Peruvian organic consumers demand for organics: A latent class approach 2016 Ciencia e Investigación Agraria
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Theory of planned behavior applied to fish consumption in modern Metropolitan Lima 2016 Food Science and Technology (Campinas)
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Co-Evolution and Bio-Social Construction: The Kichwa Agroforestry Systems (Chakras) in the Ecuadorian Amazonia 2017 Sustainability
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Socio-economic characteristics and attitudes of organic and non-organic consumers in Lima, Peru 2017 Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad de...
ARTÍCULO EN CONGRESO Do socio-economic characteristics of farmers correlate with their perception of the benefits that the cocoa cooperative offers? Evidence from Tocache, Peru 2017
ARTÍCULO EN CONGRESO The Effect of Healthy and Nutritious Perceptions on Consumers’ Willingness-to-Pay Extra for Fish Respect to Meats in Peru 2017
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Is fish worth more than meat? - How consumers beliefs about health and nutrition affect their willingness to pay more for fish than meat 2018 Food Quality and Preference
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Assessing the impacts of a peer-to-peer training programme for women in Peru 2018 Development in Practice
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ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Farmer satisfaction and cocoa cooperative performance: evidence from Tocache, Peru 2020 nternational Food and Agribusiness Management Review
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Farmer satisfaction and cocoa cooperative performance: evidence from Tocache, Peru 2020 nternational Food and Agribusiness Management Review
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Farmer satisfaction and cocoa cooperative performance: evidence from Tocache, Peru 2020 International Food and Agribusiness Management Review
ARTÍCULO EN CONGRESO A factor-cluster analysis profile of Peruvian quinoa consumers 2020

Proyectos de Investigación

Título Descripción Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE

Proyectos de ORCID

Título Descripción Fecha de Inicio Fecha Fin

Distinciones y Premios

Distinción Descripción País Fecha premiación
Primer puesto de Doctorado Doctora graduada primer puesto en Economía Agrícola de la Universidad de Kyushu, Fukuoka-Japón, becada completamente por el gobierno de Japón. JAPON
Fondo "Researcher Exchange Program" Fondo para asistir a la conferencia "Agrarian Pespectives XIX" en República Checa JAPON
Beca Mombukagakusho Beca de Ministerio de Educación, Ciencia, Cultura, Deporte y Tecnología: Mombukagakusho (gobierno Japones) estudio de postgrado (2006-2012). JAPON
Scholarship from NODAI Center for International Programs (CIP) Beca para participar en el "International Students Summit on Food, Agriculture and Environment in the New Century" en Tokio, Japón. JAPON

Derechos de Propiedad Intelectual

Tipo de PI Estado Título de la PI Tipo de Participación País
 

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de Desarrollo Tipo de Participación Estado del Desarrollo Alcance
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