GAVIDIA RODRIGUEZ JORGE OCTAVIO Investigación en Tecnologías Post-Cosecha, deshidratación y tostado infrarrojo, obtención de Bio-nanopartículas y Trazabilidad TIC-GPS. Valoración y conservación de Recursos Genéticos para el Biocomercio. Soporte y Transferencia Tecnológica para el Desarrollo Rural, en Comunidades y Organizaciones de Productores. Educación en Ciencias y Capacitación Técnico Productiva. Diseño de Centros Rurales de Innovación y Transferencia Tecnológica, Parques Tecnológicos Rurales. Negocios internacionales y comercio exterior de recursos genéticos.
Fecha de última actualización: 14-11-2022

Web of Science ResearcherID: null

0000-0002-5202-0252

Datos Personales

		Fuente
Apellidos :	GAVIDIA RODRIGUEZ
Nombres:	JORGE OCTAVIO
Género:	MASCULINO
Nacionalidad:	PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal:	www.biotraceperu.com
Pais de residencia:	Perú

Experiencia Laboral

Institución	Cargo	Descripción del cargo	Cargo en I+d+i	Fecha Inicio	Fecha Fin
UNIVERSIDAD PERUANA DEL ORIENTE S.A.C.	COORDINADOR DE INVESTIGACIÓN	Coordinador de los proyectos de investigación y la ejecución de los programas de apoyo a la investigación.	Otros cargos relacionados a (I+D+i)	Setiembre 2018	Noviembre 2019
ASOCIACIÓN NACIONAL DE PRODUCTORES ECOLÓGICOS	ASESOR / INVESTIGADOR	ASESOR EN PROYECTOS DE TRANSFERENCIA Y SOPORTE TECNOLOGICO EN COMUNIDADES RURALES AGRICOLAS	Otros cargos relacionados a (I+D+i)	Julio 2010	A la actualidad
KANGWON NATIONAL UNIVERSITY - ECO D&S	SENIOR RESEARCH	INVESTIGADOR SENIOR / SENIOR RESEARCH TRANSFERENCIA TECNOLOGICA / FAR INFRARED TECHNOLOGY FOR DRYER AND ROASTING GRAINS AND HERBS PLANTS / BIONANOPARTICLES FROM MEDICINAL PLANTS		Julio 2010	A la actualidad
CHUNGHAEMARU PERU S.A.C.	DIRECTOR GERENTE	Gerencia de la empresa de base tecnológica, en tecnologías poscosecha y de software agrícolas.	Director/Jefe de Gestión de la Investigación	Agosto 2016	A la actualidad
UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS S.A.	INVESTIGADOR	Jefe del Proyecto Especial de Tecnologías Poscosecha	Director/Jefe de Gestión de la Investigación	Diciembre 2017	Febrero 2018
NETWORK G-BIO PROJECT	DIRECTOR	Consultora de Proyectos de Biocomercio, Educación Productiva, Transferencia Tecnológica, Responsabilidad Social y Desarrollo Rural.	Director/Jefe de Gestión de la Investigación	Junio 2008	Enero 2017
CORPORACIÓN KHIPU SAC	DIRECTOR DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN Y EMPRENDIMIENTO DEL INCALAB	Coordinación y Desarrollo del Programa de Investigación y Extensión en el INCALAB de soporte a los Centros Académicos de la Corporación Khipu SAC. como la Universidad Global del Cusco y el Instituto Superior Tecnologico KHIPU.	Director/Jefe de Gestión de la Investigación	Octubre 2015	Diciembre 2016
UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR S.A.C.	PROFESOR	Profesor Responsable de los Cursos de: Ecología, Gestión Ambiental y Responsabilidad Social Corporativa. / Facultad de Administración y Negocios.		Marzo 2013	Diciembre 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS	INVESTIGADOR EXTRAORDINARIO	INVESTIGADOR EN EL PROYECTO DE ESTUDIOS CITOGENETICOS DE LAS RAZAS DE QUINUAS.		Julio 2013	Agosto 2015
UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS S.A.	DIRECTOR	Director del Centro de Tecnologías Radicales en Post-Cosecha. Deshidratación Infrarrojo, Liofilizado de alto performance y obtención de Bio-nanopartículas de Recursos Vegetales. Proyectos de Soporte y Transferencia Tecnológica en zonas rurales. Educación y Extensión Rural. Oficina de Políticas y Asuntos Internacionales;Proyectos Internacionales y Movilidad Estudiantil.		Marzo 2013	Febrero 2015
ASOCIACION DE EXPORTADORES	PROFESOR	Curso de Ecología y Biocomercio; proyectos de exportación de recursos genéticos endémicos, inteligencia de mercados, delicatessen, nichos de mercado.		Marzo 2006	Diciembre 2007

Experiencia Laboral como Docente

Institución	Tipo Institución	Tipo Docente	Descripción del cargo	Fecha Inicio	Fecha Fin
UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR S.A.C.	Universidad	Extraordinario(emerito, honorario y similares)	Profesor responsable del Curso de Gestión Ambiental Empresarial, Responsabilidad Social Corporativa, Análisis de Decisiones.	Marzo 2013	Noviembre 2017
ASOCIACION DE EXPORTADORES - ADEX	Instituto	ECOLOGIA Y BIOCOMERCIO	Profesor responsable del primer Curso de Ecología y Biocomercio en el ISTECEX - ADEX	Marzo 2006	Diciembre 2007

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad

Tesis

Tesista(s)

Repositorio

Fecha Aceptación de Tesis

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia

Ańo

Tipo de proyecto

Entidad financiadora

Nombre del concurso

Metodología de evaluación

Monto proyecto (USD)

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado	Título	Centro de Estudios	País de Estudios	Fuente
BACHILLER	BACHILLER EN CIENCIAS BIOLOGICAS	UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS	PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO	BIOLOGO CON MENCION EN MICROBIOLOGIA Y PARASITOLOGIA	UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS	PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado

Título

Centro de Estudios

País de Estudios

Fecha de inicio

Fecha fin

Fuente

Estudios Técnicos

Centro de estudios

Carrera

Fecha de Inicio

Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios

Carrera

Tipo de estudios

Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios	Capacitación complementaria	Frecuencia	Cantidad	País de estudio	Fecha de inicio	Fecha fin
KANGWON NATIONAL UNIVERSITY - ECO D&S	TECNOLOGIAS POST-COSECHA - OBTENCION DE BIONANOPARTICULAS	AÑOS	4	Corea	Abril 2008	Diciembre 2011
KANGWON NATIONAL UNIVERSITY - ECO D&S	FAR INFRARED TECHNOLOGY & BIONANOPARTICLES	MESES	18	Corea	Julio 2010	Diciembre 2011
CAROLINA BIOLOCICAL SUPPLY & SMITHSONIAN STC PROGRAM	USE OF INQUIRIES IN SCIENCE KITS AND STC PROGRAM FOR SCIENCE EDUCATION	MESES	1	Estados Unidos	Noviembre 2012	Diciembre 2012
AHRONG ELTECH CO., LTD	ULTRASOUND TECHNOLOGIES AND THE USE OF ANTI-AGING BIOACTIVE COMPOUNDS	MESES	1	Corea	Julio 2013	Agosto 2013

Idiomas

Idioma	Lectura	Conversación	Escritura	Forma de aprendizaje	Lengua Materna
COREANO	BÁSICO	BÁSICO	BÁSICO	Autodidacta	NO
INGLES	AVANZADO	AVANZADO	AVANZADO	Otros	NO

Línea de investigación

Área	Sub área	Disciplina	Temática Ambiental	Temática Médica y de la Salud
Ciencias Naturales	Ciencias biológicas	Ecología
Ciencias Agrícolas	Otras Ciencias Agrícolas	Otras ciencias Agrícolas
Ingeniería y Tecnología	Ingenierías Eléctrica, Electrónica e Informática	Ingeniería eléctrica y electrónica
Ciencias Naturales	Ciencias biológicas	Conservación de la biodiversidad

Producción científica

Tipo Producción	Título	Autor	Año de Producción	DOI	Revista	Fuente	Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Conference Paper	Ultrafine powderization using low temperature turbo mill to improve water solubility of red ginseng powder	Lee B.	2012	10.1109/NANO.2012.6321975	Proceedings of the IEEE Conference on Nanotechnology

Otras Producciones

Tipo de Producción	Título	Año de Producción	Título de la fuente
ARTÍCULO EN CONGRESO	Implementation Experience of an Strategy for Biodiversity Conservation and the use of “TRIPS” in the International Trade of Andean and Amazonian Resources	2008	World Biodiversity Congress 2008
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA	Ultrafine powderization using low temperature turbo mill to improve water solubility of red ginseng powder	2012	Nanotechnology (IEEE-NANO), 2012 12th IEEE Conference, I...
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA	Effect of Ultrafine Powderization Using Low Temperature Turbo Mill on Anticancer Activity of Inonotus obliquus Pilat	2012	Nanotechnology (IEEE-NANO), 2012 12th IEEE Conference, I...
LIBRO	Razas de Qunuas del Peru	2014	ANPE PERU - EDITORIAL ROBLE ROJO

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto	Título	Descripción	Institución	Fecha de Inicio	Fecha Fin	Inv. Principal	Área OCDE
	Las Razas de Quinuas del Perú.	Estudio e Investigación sobre la Biodiversidad de Quinuas y su caracterización en Razas y Ecotipos para el soporte de los Programas de Fito-mejoramiento o entendimiento de su evolución. Determinación del rol de las comunidades en la selección artificial de las poblaciones de Quinuas potenciales y su implicancia en la consolidación de razas.	ASOCIACIÓN NACIONAL DE PRODUCTORES ECOLÓGICOS	Julio 2013	Marzo 2014	MARIO TAPIA N.	Ciencias Agrícolas
Proyectos de innovación	Trazabilidad TIC del cultivo del café	El proyecto se basa en la obtención de información de las fincas cafetaleras mediante el desarrollo de una aplicación diseñada para tablets. El sistema cuenta con datos de georreferenciación (GPS) y genera un código QR de origen, el cual se publica en la plataforma de venta AgrumTrade. La información disponible cuenta con datos de los tipos de cafés especiales con perfiles genotípicos, ecosistémicos, climáticos y culturales. Agrumsoft es el primer sistema e-commerce de café.	CHUNGHAEMARU PERU S.A.C.	Febrero 2015	Febrero 2018	JORGE OCTAVIO GAVIDIA RODRIGUEZ	Ciencias Agrícolas

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento

Título

Descripción

Institución

Fecha de Inicio

Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI)	Tipo de PI	Entidad donde se tramitó la PI	País	Nombre del propietario de la PI	Trámite vía PCT	Estado de la patente	Número de registrode la PI	Rol de participación	Participación en los derechos de la PI
Registro de Marca Comercial	Signos distintivos (marcas, lemas, otros)	INDECOPI	PERÚ	BIOTA	No	Otorgada		Propietario	Si

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación

Tipo de desarrollo

Tipo de participación

Estado del desarrollo

Alcance del desarrollo

Estado del uso del desarrollo

Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución

Distinción

Descripción

País

Web Referencia