| Tipo Proyecto |
Título |
Descripción |
Institución |
Fecha de Inicio |
Fecha Fin |
Inv. Principal |
Área OCDE |
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Nuevos método catalíticos de síntesis esteroselectiva basados en el empleo de ácidos borónicos. Evaluación de la actividad neuroprotectora de los productos resultantes |
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DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ORGÁNICA, FACULTAD DE CS. QUÍMICAS UCM, ESPAÑA. |
Octubre 2010 |
Junio 2013 |
AURELIO GARCÍA GSAKY |
Ciencias Médicas y de la Salud |
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Prácticas Integradas de Química de Productos Naturales: Síntesis, Aislamiento y Screening Farmacológico Alternativo al Animal de Experimentación de Principios Activos Aislados de Plantas |
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DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ORGÁNICA, FACULTAD DE CS. QUÍMICAS UCM, ESPAÑA. |
Setiembre 2010 |
Julio 2011 |
AURELIO GARCÍA GSAKY |
Ciencias Médicas y de la Salud |
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Experiencia temprana con el mundo de la investigación básica: Motivación para el aprendizaje de la Farmacología General |
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DEPARTAMENTO DE FARMACOLOGÍA, FACULTAD DE FARMACIA, UCM, ESPAÑA. |
Setiembre 2009 |
Julio 2010 |
SAGRARIO MARTÍN-ARAGÓN ÁLVAREZ |
Ciencias Médicas y de la Salud |
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Clonaje y caracterización del gen lipasa de idiomarina sp PI2 aislada de las Salinas de Pilluana |
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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS |
Enero 2010 |
Diciembre 2009 |
AMPARO IRIS ZAVALETA PESANTES |
Ciencias Médicas y de la Salud |
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Búsqueda de compuestos antiamiloidogénicos con potencial terapéutico en la enfermedad de Alzheimer |
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DEPARTAMENTO DE FARMACOLOGÍA, FACULTAD DE FARMACIA, UCM, ESPAÑA. |
Enero 2008 |
Junio 2010 |
JUANA BENEDÍ GONZÁLEZ |
Ciencias Médicas y de la Salud |
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Obtención y caracterización de péptidos con actividades antimicrobiana y antioxidante a partir de las semillas de Erythrina edulis |
Se propone la obtención de péptidos bioactivos a partir del hidrolizado enzimático de las proteínas del pajuro para su uso como ingredientes funcionales en la formulación de alimentos con propiedades bioactivas beneficiosas para la salud. |
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS |
Diciembre 2013 |
Diciembre 2016 |
KARIM LIZETH JIMÉNEZ ALIAGA |
Ciencias Médicas y de la Salud |
| Proyectos de investigación |
CIRCULO DE INVESTIGACIÓN EN BIOTECNOLOGÍA MICROBIANA |
La diversidad microbiana es uno de los recursos biológicos primordiales para la elaboración de tecnologías y productos novedosos que generan riqueza y bienestar para el país. En este contexto, se formó el Círculo de Investigación en Biotecnología Microbiana, integrado por investigadores de la UNMSM, UNSAAC y UNT para estudiar la diversidad microbiana procedente de hábitats naturales, alimentos y procesos fermentativos espontáneos, para luego seleccionar aquellos que sean de interés industrial y |
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS |
Agosto 2014 |
Julio 2017 |
DRA. AMPARO ZAVALETA PESANTES |
Ciencias Médicas y de la Salud |
| Proyectos de investigación |
Producción, purificación y caracterización bioquímica de L-asparaginasa de Bacillus sp hatolerante |
L-asparaginasa (EC 3.5.1.1) es utilizada en el tratamiento de leucemia linfoblástica aguda y enfermedades malignas del sistema linfoide y obtenida de bacterias de origen clínico y ambiental como las especies del género Bacillus, las cuales son muy versátiles y ubicuas. Por ello, el objetivo de la investigación es producir, purificar y caracterizar L asparaginasa extracelular de una cepa de Bacillus sp halotolerante. Se espera encontrar una L-asparaginasa extracelular sin actividad glutaminasa, |
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS |
Enero 2018 |
Junio 2020 |
DRA.AMPARO ZAVALETA PESANTES |
Ciencias Médicas y de la Salud |
| Proyectos de investigación |
Potencial antidiabético de hidrolizados proteicos de semillas de Lupinus mutabilis (Tarwi) |
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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS |
Enero 2017 |
Diciembre 2017 |
KARIM LIZETH JIMENEZ ALIAGA |
Ciencias Médicas y de la Salud |
| Proyectos de investigación |
Multifuncionalidad de péptidos aislados de Erythrina edulis (pajuro) con potencial terapéutico en la prevención del Síndrome Metabólico |
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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS |
Enero 2018 |
Diciembre 2018 |
KARIM LIZETH JIMENEZ ALIAGA |
Ciencias Médicas y de la Salud |
| Proyectos de investigación |
Péptidos bioactivos inhibidores de β -secretasa con potencial terapéutico en la enfermedad de Alzheimer |
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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS |
Enero 2014 |
Diciembre 2014 |
KARIM LIZETH JIMENEZ ALIAGA |
Ciencias Médicas y de la Salud |
| Proyectos de investigación |
Caracterización bioquímica y nutrimental de las fracciones proteínicas aisladas de semillas de pajuro (Erythrina edulis) |
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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS |
Enero 2015 |
Diciembre 2015 |
KARIM LIZETH JIMENEZ ALIAGA |
Ciencias Médicas y de la Salud |
| Proyectos de investigación |
Obtención de péptidos neuroprotectores mediante hidrólisis secuencial con pepsina y pancreatina a partir de las semillas de Erytrhina edulis |
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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS |
Enero 2016 |
Diciembre 2016 |
KARIM LIZETH JIMENEZ ALIAGA |
Ciencias Médicas y de la Salud |
| Proyectos de investigación |
Formulación de nanocápsulas de péptidos multifuncionales de semillas de Erythrina edulis (pajuro) con potencial terapéutico en la prevención del síndrome metabólico" |
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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS |
Diciembre 2018 |
Diciembre 2021 |
KARIM LIZETH JIMENEZ ALIAGA |
Ciencias Médicas y de la Salud |
| Proyectos de investigación |
Evaluación del comportamiento de péptidos bioactivos multifuncionales de Erythrina edulis durante el proceso de digestión gastrointestinal y su biodisponibilidad en la línea celular Caco-2 en monocapa |
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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS |
Enero 2019 |
Diciembre 2019 |
KARIM LIZETH JIMENEZ ALIAGA |
Ciencias Médicas y de la Salud |
| Proyectos de investigación |
Multifuncionalidad de hidrolizados proteicos a partir de semillas de Erythrina edulis de diferentes regiones del Perú |
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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS |
Enero 2020 |
Diciembre 2021 |
KARIM LIZETH JIMENEZ ALIAGA |
Ciencias Médicas y de la Salud |
| Proyectos de investigación |
Actividad protectora de péptidos derivados del Erythrina edulis frente al estrés oxidativo inducido por concentraciones altas de glucosa en células SH-SY5Y |
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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS |
Enero 2021 |
Diciembre 2022 |
KARIM LIZETH JIMENEZ ALIAGA |
Ciencias Médicas y de la Salud |
| Proyectos de investigación |
Encapsulación de un hidrolizado proteico multifuncional de albúmina de Lupinus mutabilis (tarwi) utilizando proteasas de Barrientosiimonas sp. V9, |
El objetivo es encapsular hidrolizados proteicos multifuncionales de albúmina de Lupinus mutabilis "tarwi" utilizando proteasas de Barrientosiimonas sp V9. El hidrolizado proteico que presenta la mayor multifuncionalidad será encapsulado utilizando quitosano como matriz para mejorar su biodisponibilidad y resistencia a la digestión gastrointestinal. Además, el efecto protector de los péptidos sin encapsular y encapsulados será evaluado en diferentes modelos celulares de estrés oxidativo. |
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS |
Setiembre 2022 |
Agosto 2024 |
AMPARO IRIS ZAVALETA PESANTES |
Ciencias Médicas y de la Salud |
| Proyectos de investigación |
Uso de un sistema multienzimático one-pote para la producción de un hidrolizado proteico multifuncional de albúmina de semillas de Erythrina edulis |
En el presente trabajo se pretende producir a escala piloto un hidrolizado multifuncional de albúmina de semillas de Erythrina edulis mediante el uso de un sistema multienzimático one-pote; los productos serán evaluados en diferentes modelos celulares de estrés oxidativo, inflamación y lipotoxicidad. A base del hidrolizado multifuncional más activo se formulará una bebida funcional cuyo efecto sistémico será evaluado en un modelo animal de obesidad inducida. |
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS |
Setiembre 2023 |
Setiembre 2025 |
KARIM LIZETH JIMÉNEZ ALIAGA |
Ciencias Médicas y de la Salud |