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Ficha CTI Vitae
ZEGARRA PAREDES JORGE LUIS

Medico Veterinario y Zootecnista, Mgter en Producción Animal, investigador en el área de la producción animal de vacunos lecheros, con preponderancia a la nutrición y metabolismo animal y el uso eficiente de nutrientes para sistemas de producción sustentables ambientalmente

Fecha de última actualización: 03-11-2022
 
Código Renacyt:   P0010993
Vigencia:   01/10/2019 - 01/10/2022
Grupo:   MR
Nivel:   I
Scopus Author ID: 57188817571
Fecha:  03/01/2018

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : ZEGARRA PAREDES
Nombres: JORGE LUIS
Género: MASCULINO
Nacionalidad: PERÚ
Pagina web personal: http://

Experiencia Laboral

Institución Cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA DOCENTE 2005-03-01 A la actualidad

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Docente Tipo Institución Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU S.A.C. O UTP S.A.C. Contratado Universidad Marzo 2021 Diciembre 2021
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA Ordinario-Auxiliar Universidad Agosto 2011 A la actualidad
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA Ordinario-Auxiliar Universidad Marzo 2005 A la actualidad

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título YENNY ERICA VARGAS ALANOCA Octubre 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO Magister Abraham Filiberto Machaca Mamani Octubre 2009
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título Helbert Edgard Velásquez Benavente Noviembre 2015
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título Hugo Gabriel Rubio Rubio Enero 2016
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título Leony Horacio Romero Contreras Marzo 2015
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título Chavez Condori, Sadith Erika Marzo 2014
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título Cespedes Kala, Julio Cesar Febrero 2014
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título Jorge Gonzalo Callo Flores Mayo 2016
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título Jose Carlos Carreño López Julio 2015
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título Oliver Marroquin Romero Julio 2014
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título Jean Pierre Carrión Alvarez Diciembre 2013
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título Marco Antonio Meza Neyra Abril 2017
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título Paz Guillén, Jaime Isaac Julio 2021
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título Guillén Miranda, Roxana Isabel Julio 2021
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título Ranilla Alvarez, Salvador Adolfo Agosto 2020
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título Cuadros Rodríguez, Katerinne Vercy Marzo 2019
UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título ROMERO CONTRERAS, LEONY HORACIO Enero 2015
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título Delgado Salinas Maria Belen Diciembre 2019
UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA Licenciado / Título Carrillo Perez Sofia Daniela Octubre 2018

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)
2003 Proyectos de investigación aplicada PROYECTO DE INVESTIGACIÓN Y EXTENSIÓN AGRÍCOLA INCAGRO 100000.0
2007 Proyectos de investigación aplicada PROYECTO INNOVACIÓN Y COMPETITIVIDAD PARA EL AGRO PERUANO - INCAGRO 350000.0
2017 Proyectos de investigación aplicada PROGRAMA NACIONAL DE INNOVACION AGRARIA- PNIA 86655.0

Datos Académicos

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
MAGISTER GRADO ACADÉMICO DE MAGÍSTER EN PRODUCCIÓN ANIMAL PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE CHILE
LICENCIADO / TÍTULO MEDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA PERÚ

Idiomas

# Idioma Lectura Conversación Escritura Lengua Materna
1 INGLES INTERMEDIO INTERMEDIO INTERMEDIO NO
2 ESPAÑOL O CASTELLANO AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR SI

Producción científica

Tipo Producción Título Primer autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Artículo en revista científica In situ degradability of dry matter and crude protein of pisonay (erythrina falcata) leaves and petiole Cárdenas-Villanueva L. 2016 10.15381/rivep.v27i1.11461 Revista de Investigaciones Veterinarias del Peru Q3
Journal-article In situ degradability of dry matter and crude protein of pisonay (erythrina falcata) leaves and petiole | Degradabilidad in situ de la Materia Seca y Proteína Cruda de las Hojas y Peciolo del Pisonay (Erythrina falcata) 2016 10.15381/rivep.v27i1.11461 Scopus to ORCID a través de ORCID

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
MANUAL Tablas de Composiciòn Quimico nutricional de alimentos y Forrajes Arequipa 2010 2010
ARTÍCULO EN CONGRESO Analysis and description of a semi-intensive milk production system in the temperate coast of Arequipa, Perú. Simulation model. 1999 Proceedings of III Symposium on Systems Approaches for A...
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Niveles de ensilaje de maíz y su efecto en la utilización proteica y excreción de nitrógeno de vacas lecheras bajo consumo de alfalfa 2007 Archivos Latinoamericanos de Producción Animal Vol. 15 (...
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Efecto del uso de concentrados con carbohidratos de diferente degradabilidad ruminal sobre el balance de nitrógeno en vacas lecheras bajo pastoreo de alfalfa 2007 Archivos Latinoamericanos de Producción Animal Vol. 15 (...
ARTÍCULO EN CONGRESO Degradabilidad in situ de la materia seca y proteína cruda de leguminosas y asociaciones forrajeras en la provincia de Anta, Cuzco 2009
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Estrategias para mejorar la eficiencia de uso del Nitrógeno de vacas lecheras Holstein en sistemas semi-intensivos de producción 2012
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Degradabilidad ruminal de la fibra del follaje Pisonay (Erythrina sp). 2013 Revista Complutense de Ciencias Veterinarias
LIBRO Suplementación energética y balance nitrogenado en vacas lecheras 2014
ARTÍCULO EN CONGRESO Evaluación de un protocolo de análisis de proteínas ligadas a la fibra utilizando el sistema ANKOM© en alimentos y forrajes para ganado lechero 2015
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Dairy grazing intensive system on Arequipa coast, Perú: Simulation Model 2002 Ciencia e Investigación Agraria
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Evaluación de los niveles de cetonas utilizando un cetómetro electrónico en vacas lecheras Holstein en transición y post parto temprano 2014
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Efecto del tipo y tamaño del cuerpo luteo sobre la respuesta a la prostaglandina F2 (D Cloprostenol) en vacas lecheras Jersey 2014
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Degradabilidad in situ de la Materia Seca y Proteína Cruda de las Hojas y Peciolo del Pisonay (Erythrina falcata) 2015 Revista de investigaciones veterinarias del Perú
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Efecto del estado de corte sobre el valor nutricional de Moringa Oleifera bajo condiciones de la Irrigación de Majes Arequipa, Perú 2017
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Indicadores de balance energía/proteína y de fermentación ruminal en vacas lecheras bajo pastoreo de alfalfa, suplementadas con ensilaje y concentrados 2017 Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
DISSERTACIÓN Rendimiento y valor nutricional del pasto maralfalfa (Pennisetum sp) en tres estados de corte en la Irrigación Majes, Arequipa (Perú) 2017 Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER ESTIMATION OF IONIZED CALCIUM LEVELS IN HIGH PRODUCTION DAIRY COWS IN AN INTENSIVE SYSTEM 2019
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER REPRODUCTIVE EFFECT OF STRESS CALORIC IN HOLSTEIN DAIRY COWS ON THE SEMIARID COAST OF AREQUIPA, PERU 2019
DISSERTACIÓN Efecto del porcentaje de materia seca y la adición de melaza sobre la calidad nutricional y fermentativa de ensilaje de moringa (Moringa oleífera) 2021 Revista Colombiana Ciencias Pecuarias
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA EFECTO DE LA TEMPERATURA Y PRESIÓN DE TERMOHIDRÓLISIS SOBRE LA DESFIBRILACIÓN DE RASTROJO DE PODA DE VID (VITIS VINÍFERA) PARA SU EMPLEO EN DIGESTIÓN ANAERÓBICA SECA 2021 Véritas Journal
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER DETERMINATION OF DRY MATTER AND CRUDE PROTEIN RUMINAL DEGRADABILITY IN SITU OF MORINGA (Moringa oleifera) 2022
FASCÍCULO Revista Peruana de Ciencias Pecuarias y Agroalimentarias 2019 Revista Peruana de Ciencias Pecuarias y Agroalimentarias
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Dairy grazing intensive system on Arequipa coast, Perú: Simulation Model 2002 International Journal of Agriculture and Natural Resources

Proyectos de Investigación

Título Descripción Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE
Efecto de la temperatura y presión de termohidrolisis, sobre la plastificación y desfibrilación de 2 residuos agrícolas fibrosos, para su empleo en digestión anaeróbica seca Los resultados del proyecto beneficiarán a los productores y empresas que cuenten con residuos orgánicos fibrosos, los cuales podrán procesarlos, producir biogás y biofertilizantes y reducir la contaminación ambiental y el costo de manipulación de los residuos. El conocimiento que produciremos permitirá que se aprovechen las 1 600 000 TM/año de residuos fibrosos, producidas en la región Arequipa. Más adelante, se pueden aprovechar los residuos de otras regiones. Agosto 2015 Agosto 2016 JORGE LUIS ZEGARRA PAREDES Ciencias Agrícolas
Estrategias de Manejo Nutricional para la Optimización de la Producción Lechera: Hacia una Ganadería Productiva y Ambientalmente Sustentable en la Cuenca Lechera del Sur Peruano”. Proyecto de investigaciòn aplicada cuyo objetivo fue evaluar estrategias de alimentaciòn para optimizar la producciòn lechera y reducir el impacto ambental de las explotaciones lecheras Marzo 2003 Diciembre 2006 JORGE LUIS ZEGARRA PAREDES Ciencias Agrícolas
“Valoración químico-nutricional de recursos alimenticios, conocimiento base para mejorar la competitividad y sustentabilidad de la ganadería bovina del sur peruano” Proyecto de investigacion aplicada cuyo objetivo fue determinar el valor nutricional bajo parametros internacionales de los principales alimentos para ganado rumiante en el sur del Peru Marzo 2007 Marzo 2009 JORGE LUIS ZEGARRA PAREDES Ciencias Agrícolas
Estudios de la biología del vellón y de técnicas reproductivas para el progreso eficiente de un programa de mejoramiento genético en alpacas”. Proyecto de investigaciòn aplicada destinado a evaluar la biologia del vellon de alpaca y establecer su relacion con el mejoramiento genetico en esta especie Marzo 2006 Diciembre 2008 VICTOR LEYVA VALLEJOS Ciencias Agrícolas
Caracterización agronómica, química y de fermentación in vitro e in situ de Moringa Oleifera fresca y ensilada como alimento para ganado rumiante El presente proyecto de investigación tiene como objetivo caracterizar agronómicamente la planta de Moringa oleifera en cuanto a la fertilización, composición foliar y rendimiento de materia verde y materia seca en dos épocas del año y tres estados de corte, así como también determinar su composición químico-nutricional en dos épocas del año y tres estados de corte. Además se establecerán cuales son las características fermentativas in situ e in vitro de las muestras Diciembre 2016 Diciembre 2018 JORGE LUIS ZEGARRA PAREDES Ciencias Agrícolas
“PROPUESTA INTEGRAL PARA EL MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL GANADO VACUNO MEDIANTE LA INSEMINACIÓN ARTIFICIAL DE SEMEN SEXADO DE TRES RAZAS DE VACAS Y LA MEJORA DE LA ALIMENTACIÓN PARA OPTIMIZAR LA PRODUCCIÓN Y CALIDAD DE LA LECHE DE LA COMUNIDAD CAMPESINA DE CHIGUATA”. Proyecto de investigación adaptativa que pretende evaluar el mejoramiento genético del ganado lechero con el uso de inseminación artificial a tiempo fijo y semen sexado en ganado criollo local ademas de mejora en la alimentación con el uso de concentrados evaluando producción, calidad de leche y parámetros metabólicos en el ganado experimental. Diciembre 2017 Diciembre 2018 JORGE LUIS ZEGARRA PAREDES Ciencias Agrícolas
Formulación de dietas balanceadas costo-efectivas para acuicultura, utilizando una fuente nutricional alternativa: harina de Larva de Mosca Soldado Negro (Hermetia illucens), estandarizada. Una limitación sustancial para lograr una acuicultura sustentable, es la dependencia que existe hacia la harina de pescado, para la formulación de dietas balanceadas, las cuales supone un 60%, del gasto operacional (Vaun C et al, 2017). En los últimos años se evidencia una fluctuación y crecimiento del precio de la harina de pescado (Blas Saenz, 2008).El desarrollo de fuentes alternativas a la harina de pescado, costo-efectivas para abastecer el sector acuícola es sumamente necesario. Enero 2020 Octubre 2022 JORGE LUIS ZEGARRA PAREDES Ciencias Agrícolas
Cuantificación de las emisiones de metano entérico en vacas lecheras de razas adaptadas y no adaptadas al ecosistema alto andino La producción de metano en los últimos años ha tomado gran importancia en la producción animal debido a sus efectos negativos en el medio ambiente. Es conocido que el metano contribuye en los efectos negativos asociados con el cambio climático, directamente, a través de su interacción con la energía infrarroja e indirectamente a través de las reacciones de oxidación atmosféricas que producen CO2. Octubre 2021 Diciembre 2022 JORGE LUIS ZEGARRA PAREDES Ciencias Agrícolas

Proyectos de ORCID

Título Descripción Fecha de Inicio Fecha Fin

Distinciones y Premios

Distinción Descripción País Fecha premiación
Otorgamiento de Beca Integral de Postgrado de Maestría Beca integral auspiciada por el DAAD para realizar estudios de Maestría en la Pontificia Universidad Católica de Chile por 2 años CHILE Marzo 1998
Beca integral de asistencia de curso de postgrado Beca integral de asistencia a Curso de Postgrado sobre Metodología de la investigación en Agroalimentacion y Ciencias veterinarias ESPAÑA Febrero 2016
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Los investigadores son responsables por los datos que consignen en la ficha personal del Directorio Nacional de Investigadores en CTeI, la cual podrá ser verificada en cualquier oportunidad por el CONCYTEC.

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