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FICHA CTI VITAE

 
 
 

Fecha: 17/05/2018
 
        

LAZO JIMENEZ LUZ JANI

Grados y Títulos Universidad País Año MG. EN BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR NACIONAL DE SAN AGUSTÍN PERÚ 2009 LIC. EN NUTRICIÓN HUMANA NACIONAL DE SAN AGUSTÍN PERÚ 1991 Pertenencia a asociaciones u otros Institución Año Nivel COLEGIO DE NUTRICIONISTAS DEL PERÚ 1991 AGREMIADO SOCIEDAD PERUANA DE NUTRICIÓN 2010 SOCIO Profesor de la Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa en la Escuela Profesional de Ciencias de la Nutrición. he publicado en Congresos . Actualmente me desempeño como Responsable del Laboratorio de Control de Calidad de los Alimentos. Desde hace algunos años vengo trabajando el área de estrés oxidativo y antioxidantes, principalmente como asesor de tesis de pre grado

Fecha de última actualización:
23-05-2018

  

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : LAZO JIMENEZ
Nombres: LUZ JANI
Género: FEMENINO
País de Nacimiento : PERÚ
Pagina web personal: http://

Experiencia Laboral

Institución Cargo Sector Fecha Inicio Fecha Fin

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Docente Tipo Institución Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Ordinario-Principal Universidad Mayo 1994 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO Ordinario-Auxiliar Universidad Mayo 1991 Julio 1993

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Socrates Becerra Castillo Julio 2009
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Headie Glacis Palomino Luque Agosto 2011
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Melissa Teran Lobatón Noviembre 2011
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Zarina Monroy Ccori Noviembre 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Yanet Ccora Huamani Noviembre 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Jaime Luis Mendoza Huayta Febrero 2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Grecia Thais Catacora Melgar Octubre 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA Licenciado / Título LLICA BARRETO, MILAGROS CARLA Diciembre 2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA Licenciado / Título QUISPE GUZMAN ALEXANDRA KIMBERLY Mayo 2017

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Datos Académicos

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
MAGISTER MAGISTER EN BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN PERÚ
MAGISTER MAESTRO EN BIOQUIMICA Y BIOLOGIA MOLECULAR UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO LICENCIADO EN NUTRICION HUMANA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN NUTRICION Y DIETETICA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN PERÚ

Idiomas

# Idioma Lectura Conversación Escritura Lengua Materna
1 INGLES INTERMEDIO BÁSICO INTERMEDIO NO
2 ESPAÑOL O CASTELLANO AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR SI

Producción científica

Tipo Producción Título Primer autor Año de Producción DOI Fuente

Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA EFECTO DEL CONSUMO DE EXTRACTO ACUOSO DE TUMBO (Passiflora mollissima) SOBRE EL ESTRES OXIDATIVO Y DAÑO MUSCULAR PROVOCADO POR EL EJERCICIO FÍSICO AEROBICO EN DEPORTISTAS DE AREQUIPA. 2009. 2014 Rev. Agust. NATURAL SCIENCE
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA “Análisis de la composición corporal y constitución física atletas y gimnastas en la ciudad de Arequipa 2012” 2013 Rev. Agust. NATURAL SCIENCE
OTROS CONTENIDO DE ANTOCIANINAS Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DEL EXTRACTO ALCOHÓLICO DEL HIGO (ficus carica) 2012 Se encuentra en la Biblioteca del Area de Biomédicas de ...
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Diagnóstico de la inclusión de contenidos curriculares en alimentación y nutrición en centros educativos primarios Arequipa 2008 2013
ARTÍCULO EN CONGRESO COMPARACIÓN DE LOS NIVELES DE OXIDACIÓN LIPÍDICA A DIFERENTES PERIODOS DE ALMACENAMIENTO DEL PESCADO JUREL (TRACHURUS SYMMETRICUS) EXPENDIDO EN DIVERSOS MERCADOS DE LA CIUDAD DE AREQUIPA 2011
LIBRO MANUAL DE PRÁCTICA: NUTRICIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA 2017
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA cONTENIDO DE ANTOCIANINAS Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DEL EXTRACTO ALCOHÓLICO DEL HIGO (Ficus carica) 2014 Revista Agustina NATURAL SCIENCE

Proyectos de Investigación

Título Descripción Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE
Mejoramiento Nutricional de Educandos Proyecto orientado a mejorar los hábitos alimentarios de los alumnos de educación primaria, el proyecto se orientó a capacitar a los alumnos, padres de familia y a los docentes en temas alimentarios y nutricionales, finalizando con la instalación de un huerto escolar. Agosto 2001 Agosto 2003 RICARDO DÁVILA RALAIZA Ciencias Médicas y de la Salud

Proyectos de ORCID

Título Descripción Fecha de Inicio Fecha Fin
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