PAREDES SALCEDO ROSSANA Bióloga egresada de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH) y Doctora en Antropología por Texas A&M University (TAMU). Interesada en el estudio de las interacciones ecológicas entre animales, plantas y humanos, y en el uso del conocimiento científico y tradicional para el desarrollo de estrategias de subsistencias a lo largo del tiempo.
Fecha de última actualización: 06-11-2025

Código de Registro:   P0016255 Ver:   Ficha Renacyt	Scopus Author Identifier: 57200533454	0000-0001-7729-6127	Fecha:  17/05/2020

Datos Personales

		Fuente
Apellidos :	PAREDES SALCEDO
Nombres:	ROSSANA
Género:	FEMENINO
Nacionalidad:	PERÚ

Experiencia Laboral

Institución	Cargo	Descripción del cargo	Cargo en I+d+i	Fecha Inicio	Fecha Fin
UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA	DOCENTE E INVESTIGADORA		Otros cargos relacionados a (I+D+i)	Enero 2021	A la actualidad
TEXAS A & M UNIVERSITY	INVESTIGADORA		Otros cargos relacionados a (I+D+i)	Mayo 2019	Diciembre 2019
TEXAS A & M UNIVERSITY	ASISTENTE DE INVESTIGACIÓN		Otros cargos relacionados a (I+D+i)	Agosto 2013	Abril 2019
UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA	INVESTIGADORA	Colección de material arqueológicos, proceso químico de muestras arqueológicas, identificación de microrestos, redacción de informes.		Enero 2010	Agosto 2013

Experiencia Laboral como Docente

Institución	Tipo Institución	Tipo Docente	Descripción del cargo	Fecha Inicio	Fecha Fin
UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA	Universidad	Contratado		Marzo 2021	A la actualidad
TEXAS A & M UNIVERSITY	Universidad	Contratado		Enero 2019	Mayo 2019
TEXAS A & M UNIVERSITY	Universidad	Contratado		Agosto 2018	Diciembre 2018
TEXAS A & M UNIVERSITY	Universidad	Contratado		Agosto 2017	Diciembre 2017

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia	Ańo	Tipo de proyecto	Entidad financiadora	Nombre del concurso	Metodología de evaluación	Monto proyecto (USD)
Experiencia como formulador(sólo proyectos ganados)	2022	Proyectos de investigación aplicada	EVA CRANE TRUST	Eva Crane Trust		20000.0
Experiencia como formulador(sólo proyectos ganados)	2023	Proyectos de investigación aplicada	Universidad Peruana Cayetano Heredia	Fondo Concursable para el Apoyo al Investigador UPCH 2023		10000.0

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado	Título	Centro de Estudios	País de Estudios	Fuente
BACHILLER	BACHILLER EN CIENCIAS, ESPECIALIDAD: MENCION EN BIOLOGIA	UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA	PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO	LICENCIADO EN BIOLOGIA	UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA	PERÚ
DOCTORADO	GRADO DE DOCTORA EN ANTROPOLOGÍA	TEXAS A&M UNIVERSITY	ESTADOS UNIDOS

Formación Complementaria

Centro de estudios	Capacitación complementaria	Frecuencia	Cantidad	País de estudio	Fecha de inicio	Fecha fin
TEXAS A&M UNIVERSITY	ACADEMY FOR FUTURE FACULTY CERTIFICATION	AÑOS	1	Estados Unidos	Julio 2019
UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA	CURSO: PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA GASTRONOMÍA MOLECULAR	DIAS	2	Perú	Noviembre 2009
UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA	CURSO – TALLER: CULTIVO, CUIDADO Y COMERCIALIZACIÓN DE ORQUÍDEAS	DIAS	2	Perú	Octubre 2011
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA	CURSO: PROGRAMA INTEGRAL DE FORMACIÓN EN HACCP	MESES	2	Perú
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA, SEDE PALMIRA	CURSO: MORFOLOGÍA POLÍNICA Y APLICACIONES DE PALINOLOGÍA	MESES	1	Colombia	Agosto 2011

Idiomas

Idioma	Lectura	Conversación	Escritura	Forma de aprendizaje	Lengua Materna
INGLES	AVANZADO	AVANZADO	AVANZADO	Estudio Instituto	NO
ESPAÑOL O CASTELLANO	AVANZADO	AVANZADO	AVANZADO	Otros	SI

Línea de investigación

Área	Sub área	Disciplina	Temática Ambiental	Temática Médica y de la Salud
Ciencias Naturales	Ciencias biológicas	Botánica y ciencias de las plantas
Ciencias Sociales	Sociología	Antropología
Ciencias Naturales	Otras ciencias naturales	Otras ciencias naturales
Ciencias Naturales	Ciencias biológicas	Otras biologías
Ciencias Naturales	Ciencias biológicas	Conservación de la biodiversidad
Ciencias Naturales	Ciencias biológicas	Ecología

Producción científica

Tipo Producción	Título	Autor	Año de Producción	DOI	Revista	Fuente	Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Journal-article	Botanical origin of stingless bee honey from the Peruvian Amazon		2025	10.1080/01916122.2025.2497926		Crossref a través de ORCID
Artículo en revista científica	Ethnobotany in the North Coast of Peru: Use of Plants in the Fishing Community of Huanchaco for Subsistence	Paredes R.	2020	10.1007/S12231-020-09486-0	Economic Botany		Q2
Artículo en revista científica	Pollen analysis of honey samples from the Peruvian Amazon	Paredes R.	2020	10.1080/01916122.2019.1604447	Palynology		Q2
Other	People and Plants in Northern Peru: An ethnoarchaeological study of the use of plants in the fishing community of Huanchaco		2019			Rossana Paredes a través de ORCID
Artículo en revista científica	Paleoethnobotany of the Early Initial Period of Gramalote in Northern Peru	Paredes R.	2018	10.1007/S12231-018-9402-X	Economic Botany		Q2
Artículo en revista científica	Dynamism in traditional ecological knowledge: Persistence and Change in the Use of Totora (Schoenoplectus californicus) for Subsistence in Huanchaco, Peru	Paredes R.	2018	10.14237/EBL.9.2.2018.1176			2018: No disponible**, 2019: Q2

Otras Producciones

Tipo de Producción	Título	Año de Producción	Título de la fuente
REPORTE	PALINOLOGÍA Y RECONSTRUCCIÓN PALEOAMBIENTAL DEL SITIO ARQUEOLÓGICO LAS SHICRAS (HUARAL – LIMA)	2013	BIBLIOTECA DE LA UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA
DISSERTACIÓN	People and Plants in Northern Peru: An ethnoarchaeological study of the use of plants in the fishing community of Huanchaco	2019	Texas A&M University
ARTÍCULO EN CONGRESO	“Análisis del contenido polínico de mieles de la Amazonía Peruana”	2022

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto	Título	Descripción	Institución	Área OCDE	Sub área OCDE	Fecha de Inicio	Fecha Fin	Inv. Principal
	PALINOLOGÍA Y RECONSTRUCCIÓN PALEOAMBIENTAL DEL SITIO ARQUEOLÓGICO LAS SHICRAS (HUARAL – LIMA)	Reconstrucción paleoambiental del sitio arqueológico Las Shicras, un edificio ceremonial con una antigüedad de 4800 años, mediante el análisis palinológico de 29 muestras de sus sedimentos. Se identificaron 82 taxa de pólenes los que sugieren una una vegetación variada, con taxa exclusivos por periodo de tiempo, encontrándose con un ambiente húmedo en la antigüedad y uno seco en la actualidad. Se determinó la utilidad de los taxa hallados: alimentos, maderas, cañas y plantas silvestres.	UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA			Enero 2011	Enero 2012	ROSSANA PAREDES SALCEDO
Proyectos de investigación	Uso de plantas medicinales en la producción de mieles en la Amazonia del Perú	Investigación melisopalinológica con propósitos educativos para la comunidad local de apicultores y consumidores	TEXAS A & M UNIVERSITY			Marzo 2018	Diciembre 2018	ROSSANA PAREDES SALCEDO
Proyectos de investigación	Etnobotánica en la comunidad de pescadores de Huanchaco	Investigación etnográfica enfocada en el uso de plantas: Métodos de observación y participación, entrevistas no estructuradas, y colección e identificación de especies modernas de plantas.	TEXAS A&M UNIVERSITY			Mayo 2017	Diciembre 2017	ROSSANA PAREDES SALCEDO
Proyectos de investigación	Paleoetnobotánica del sitio Gramalote	Análisis de micro restos botánicos para entender la relación entre humanos y plantas a través del tiempo.	TEXAS A & M UNIVERSITY			Junio 2015	Diciembre 2015	ROSSANA PAREDES SALCEDO
Proyectos de investigación	Wellbeing and Sustainable Development in Mountain Ecosystems	Investigación etnográfica con la comunidad de Huashao en Ancash, Perú. Investigación etnográfica en seguridad alimentaria y pobreza en comunidades rurales de Yucatán, México	TEXAS A & M UNIVERSITY			Agosto 2019		ALLISON L HOPKINS
Proyectos de investigación	ESTUDIO ETNOBIOLÓGICO DE LAS INTERACCIONES ENTRE ABEJAS SIN AGUJION, MIELES Y HUMANOS EN LA AMAZONIA PERUANA		UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA			Marzo 2022	Marzo 2025	ROSSANA PAREDES SALCEDO
Proyectos de investigación	Origen botánico y geográfico de mieles producidas en el Perú: Promoción de la melisopalinología aplicada en la meliponicultura nacional	Se busca analizar la composición botánica de mieles de abejas sin aguijón para promover su comercio y consumo nacional.	Universidad Peruana Cayetano Heredia			Julio 2024	Enero 2026	ROSSANA PAREDES SALCEDO

Distinciones y Premios

Institución	Distinción	Descripción	País	Web Referencia
UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA	FONDO CONCURSABLE UPCH	Fondo otorgado a alumnos de UPCH para desarrollar investigación.	PERÚ
UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA	FONDO DE APOYO PARA LA MOVILIDAD ESTUDIANTIL	Fondo otorgado a alumnos de UPCH para realizar rotaciones de investigación en el exterior.	PERÚ
TEXAS A&M UNIVERSITY	Anthropology Assistantship		ESTADOS UNIDOS
TEXAS A&M UNIVERSITY	Department of Anthropology Student Travel Grants		ESTADOS UNIDOS
INTERNATIONAL SOCIETY OF ETHNOBIOLOGY	2018 Barbara Lawrence Award		ESTADOS UNIDOS
THE SOCIETY FOR ECONOMIC BOTANY	2018 Student Travel Award		ESTADOS UNIDOS
TEXAS A&M UNIVERSITY	Department of Anthropology Research Grant		ESTADOS UNIDOS
TEXAS A&M UNIVERSITY	Department of Anthropology, Dissertation Grant		ESTADOS UNIDOS
INTERNATIONAL FEDERATION OF PALYNOLOGICAL SOCIETIES	Student Travel Grant
AMERICAN ASSOCIATION OF STRATIGRAPHIC PALYNOLOGISTS	Student Travel Support		ESTADOS UNIDOS
TEXAS A&M UNIVERSITY	Professional Development Support Award
EVA CRANE TRUST	FONDO PARA INVESTIGACIÓN		INGLATERRA