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Ficha CTI Vitae
RIVERA PORTUGAL ANA MARGOTH

DOCENTE NOMBRADO DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN, PRINCIPAL A DEDICACION EXCLUSIVA EN EL DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA NUTRICION, FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS , DOCENTE INVESTIGADORA RENACYT CON FILIACIÓN EN UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA, JEFA DE Departamento de Escuela profesional Ciencias de la Nutricion 2002, secretaria académica de la FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS 2005, DELEGADO ASOCIADO ANTE LA ASAMBLEA UNIVERSITARIA DE LA UNSA 2008, INTEGRANTE DEL PROCESO DE ADMISION 2010 UNSA Decana del colegio Profesional de Nutricionistas del Perú -región VI 2002. Decana de la Facultad de Cs. Biológicas de la UNSA. Directora de Escuela profesional y académica de Cs. Nutrición 2016. Coordinadora de la Oficina de Calidad de la Facultad de Ciencias Biológicas 2020. presidenta de la comisión académica de la Escuela Cs. Nutrición 2018-2020 con 9 investigación scopus, Coautora del 5to capitulo de libro ¨"PROMOCION DE LA SALUD EN NIÑOS CON DISCAPACIDAD INTELECTUAL" :

Fecha de última actualización: 25-01-2024
 
Código de Registro:   P0021167
Ver:   Ficha Renacyt


Scopus Author Identifier: 57211123112
Fecha:  08/11/2017

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : RIVERA PORTUGAL
Nombres: ANA MARGOTH
Género: FEMENINO
Nacionalidad: PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal: http://
Pais de residencia: Perú

Experiencia Laboral

Institución Cargo Descripción del cargo Cargo en I+d+i Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DOCENTE Docente Principal a dedicación exclusiva Otros cargos relacionados a (I+D+i) Febrero 1995 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA COORDINADORA DE LA UNIDAD DE CALIDAD DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS COORDINADORA DE LA UNIDAD DE CALIDAD DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS: ESC PROFESIONALES: ING PESQUERA, CS NUTRICIÓN Y BIOLOGÍA Otros cargos relacionados a (I+D+i) Enero 2020 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA DIRECTORA DE CARRERA PROFESIONAL CS NUTRICIÓN DIRECTORA DE ESCUELA PROFESIONAL Y ACADÉMICA CS NUTRICIÓN DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS, DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN Otros cargos relacionados a (I+D+i) Enero 2016 Abril 2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA DOCENTE POSGRADO DOCENTE DE POSGRADO EN MAESTRIA DE NUTRICIÓN Y DEPORTE DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS, DE LA UNIVERSIDAD NAIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA Otros cargos relacionados a (I+D+i) Abril 2010 Abril 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DECANA DECANA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS Otros cargos relacionados a (I+D+i) Mayo 2014 Diciembre 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN SECRETARIO ADMINISTRATIVO DE LA FACULTAD Encargado de la secretaria administrativa de la facultad, docente ordinario adscrito a la Escuela Profesional de Nutrición Diciembre 1992 Marzo 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN COMISION PROCESO DE ADMISION INTEGRANTE DE LA COMISION DEL PROCESO DE ADMISION Otros cargos relacionados a (I+D+i) Junio 2009 Junio 2011
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN ASAMBLEISTA UNIVERSITARIO NOMBRADA Y ACREDITADA COMO DELEGADA DE LOS PROFESORES ASOCIADOS ANTE LA ASAMBLEA UNIVERSITARIA Otros cargos relacionados a (I+D+i) Mayo 2008 Mayo 2011
DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN DE AREQUIPA NUTRICIONISTA nutricionista que se encargó del programa de alimentación escolar de la dirección regional de arequipa Mayo 1992 Julio 1992

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Institución Tipo Docente Descripción del cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Universidad Ordinario-Principal DECANA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS Mayo 2014 Diciembre 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA Universidad Ordinario-Principal DOCENTE DE POSGRADO Abril 2010 Mayo 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA Universidad Ordinario-Principal DOCENTE ORDINARIO Diciembre 1992 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA Universidad Ordinario-Principal Docente ordinario de pregrado y postgrado en la Facultad de Ciencias Biológicas Diciembre 1992 A la actualidad

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título MELCI RAQUEL DEL ROSARIO ORTIZ FERNANDEZ, YAJAIRA NUÑEZ DEL PRADO LAZO Noviembre 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título MARIA ALEXANDRA CHAHUARIS MANCHEGO Julio 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título ZENAIDA CHAMBI PERALTA Y BLANCA NATALY LLERENA PERICANAZAS Agosto 2011
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título MARIA JOSE MEZA CHARA MARISOL FLOR SALAZAR BUSTAMENTE Agosto 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título CLAUDIA RODRIGUEZ YAYA KELLY ZUÑIGA LEY Setiembre 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA Magister CASTRO BENAVENTE PAUL JACKSON Noviembre 2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA Magister NUÑEZ CABRERA RICARDO ALI Julio 2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA Licenciado / Título SANTA CRUZ TUNQUE MONSERRAT Noviembre 2018
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA Segunda especialidad JACQUELINE MARTINEZ ESPINOZA Diciembre 2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA Segunda especialidad CARMEN MARCELINA RODRÍGUEZ MORE Diciembre 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Doctorado CESPEDES CARPIO MARIO ALONSO Diciembre 2021
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Flores Condori Paola Anthuanel, Paco Bautista Claudia Raquel Diciembre 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Segunda especialidad Del Carpio Condori, Guillermo Arturo Enero 2022

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Nombre del concurso Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
DOCTORADO DOCTORA EN CIENCIAS: BIOMEDICAS UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN NUTRICION Y DIETETICA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO LICENCIADO EN NUTRICION HUMANA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA PERÚ
MAGISTER MAESTRO EN BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN EDUCACIÓN UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fecha de inicio Fecha fin Fuente

Estudios Técnicos

Centro de estudios Carrera Fecha de Inicio Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios Carrera Tipo de estudios Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios Capacitación complementaria Frecuencia Cantidad País de estudio Fecha de inicio Fecha fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN PROGRAMA INFORMATICO POWER POINT DIAS 20 Perú Enero 2016 Enero 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN PROGRAMA INFORMATICO PHOTOSHOPCS5 DIAS 20 Perú Enero 2016 Enero 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN CURSO TALLER FUNDAMENTOS DE DISEÑO CURRICULAR DIAS 14 Perú Mayo 2016 Julio 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA DIPLOMADO: DIDÁCTICA DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR MESES 6 Perú Junio 2018 Noviembre 2018
INEI - ANLIS CARLOS MALBRÁN SPSS INTERMEDIO MESES 1 Perú Junio 2019 Julio 2019

Idiomas

Idioma Lectura Conversación Escritura Forma de aprendizaje Lengua Materna
PORTUGUES BÁSICO BÁSICO BÁSICO Estudio Instituto NO
INGLES INTERMEDIO INTERMEDIO INTERMEDIO Estudio Instituto NO
INGLES INTERMEDIO INTERMEDIO INTERMEDIO Estudio Instituto NO
QUECHUA BÁSICO BÁSICO BÁSICO Autodidacta NO
ESPAÑOL O CASTELLANO AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR Otros SI

Línea de investigación

Área Sub área Disciplina Temática Ambiental Temática Médica y de la Salud
Ciencias Médicas y de la Salud Ciencias de la Salud Ciencias del deporte Malnutrición y anemia (incluye obesidad)
Ciencias Médicas y de la Salud Ciencias de la Salud Nutrición y dietas Malnutrición y anemia (incluye obesidad)
Ciencias Médicas y de la Salud Ciencias de la Salud Nutrición y dietas Malnutrición y anemia (incluye obesidad)
Ciencias Médicas y de la Salud Ciencias de la Salud Nutrición y dietas Malnutrición y anemia (incluye obesidad)

Producción científica

Tipo Producción Título Autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Artículo en revista científica Parameters of pubertal growth spurt in children and adolescents living at high altitude in Peru Sanchez-Macedo L. 2023 10.1016/J.JPED.2023.08.010 Jornal de Pediatria 2023: No disponible**, 2020: Q2
Review Systematic review of the anthropometric profile of female futsal players 2010-2020 Gómez-Campos R. 2023 10.4081/EJTM.2023.10986 European Journal of Translational Myology 2023: No disponible**, 2020: Q3
Artículo en revista científica Functional fitness and fall risk in older adults practitioners or non-practitioners of Tai Chi Gómez-Campos R. 2023 10.4081/EJTM.2023.11155 European Journal of Translational Myology 2023: No disponible**, 2020: Q3
Conference Paper E-learning for the development of critical thinking: A systematic literature review Deroncele-Acosta A. 2021 10.1109/LACLO54177.2021.00072
Artículo en revista científica Association between weight-height ratios and subcutaneous fat in young Peruvian university students Gárate H.C.B. 2021 10.12873/413BERROA Nutricion Clinica y Dietetica Hospitalaria Q4
Artículo en revista científica Comparison of body adiposity in young people with and without down syndrome Gómez Campos R. 2021 10.12873/414GOMEZCAMPOS Nutricion Clinica y Dietetica Hospitalaria Q4
Artículo en revista científica Evaluation of Bone Mineral Density in Older Adults by DXA: A Systematic Review Urra-Albornoz C. 2021 Revista Espanola de Nutricion Comunitaria Q4
Artículo en revista científica Body composition in children and adolescents in Chile: Systematic review 2010-2017 Pezoa-Fuentes P. 2020 10.14642/RENC.2020.26.2.5321 Revista Espanola de Nutricion Comunitaria Q4
Artículo en revista científica Pruebas de aptitud física que realizan los escolares Gómez-Campos R. 2020 10.21840/SIIC/161156 Salud (i) Ciencia Q4
Artículo en revista científica Anthropometric variables, somatic maturation and expiratory flow: Determinants of fat-free mass in young swimmers Cossio-Bolaños M. 2020 Retos Q3
Artículo en revista científica Body adiposity and levels of physical activity in adolescents Cossio-Bolaños M.A. 2020 Retos Q3
Conference Paper Comparison of Classification Algorithms for the Detection of Bone Weakness in Students Using Anthropometric Data Sulla-Torres J. 2019 10.1109/CONTIE49246.2019.00020 Proceedings - 2019 International Conference on Inclusive Technologies and Education, CONTIE 2019 No Aplica
Artículo en revista científica Muscle mass in children and adolescents: Proposed equations and reference values for assessment Cossio Bolaños M. 2019 10.3389/FENDO.2019.00583 Frontiers in Endocrinology Q1
Artículo en revista científica Validity, reliability and scale to measure the self-perception of academic stress of university students Canqui-Flores B. 2019 Gaceta Medica de Bilbao Q4

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
ARTÍCULO MAGAZINE tecnologia de los alimentos 2005 biblioteca del area de biomedicas de la unsa
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER ACTITUD A LA OBESIDAD Y SU RELACIÓN CON EL ÍNDICE DE MASA CORPORAL EN ESTUDIANTES DE CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN 2018
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Calidad ósea y diámetros óseos de niños por medio de ultrasonido cuantitativo del calcáneo QUS 2021 REVISTA ARGENTINA DE ENDOCRINOLOGÍA Y METABOLISMO
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Predicción del porcentaje de grasa por medio antropometría en niños y adolescentes de chile: propuesta de percentiles para su evaluación 2022 Nutricion clinica y dieta hospitalaria
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA USO DE REDES SOCIALES, ANSIEDAD, DEPRESION, E INDICADORES DE ADIPOSIDAD CORPORAL EN ADOLESCENTES 2021 SALUD I CIENCIA(SIIC)
CAPÍTULO DE LIBRO Promoción de la salud en niños con discapacidad intelectual 2022 NO ES REVISTA ES CAPITULO DE LIBRO
ARTÍCULO EN CONGRESO Relación entre variables antropométricas, indicadores nutricionales y calidad ósea en niños 2023
ARTÍCULO EN CONGRESO Estado nutricional y calidad ósea en adultos de 20 a 50 años 2023
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Producción científica mundial sobre COVID-19: análisis del período 2020-2021 2023 Revista cubana de información para la salud

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE
estudio sobre estilos de vida y habitos alimentarios en jovenes de 15 a 19 años procedentes de la localidad de andagua y orcopampa 2006 y 2007 la dieta es uno de los estilos de vida que ejerce una mayor influencia sobre la salud, determinando de forma decisiva , el desarrollo físico, el crecimiento, la reproducción , y el rendimiento físico e intelectual de los alumnos universitarios de la escuela Cs Nutrición UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Marzo 2006 Marzo 2007 JESUS JULIANO RAMOS

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI) Tipo de PI Entidad donde se tramitó la PI País Nombre del propietario de la PI Trámite vía PCT Estado de la patente Número de registrode la PI Rol de participación Participación en los derechos de la PI

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de desarrollo Tipo de participación Estado del desarrollo Alcance del desarrollo Estado del uso del desarrollo Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución Distinción Descripción País Web Referencia
COLEGIO DE NUTRICIONISTAS DEL PERÚ POR EL CUMPLIMIENTO DE GESTION COMO DECANA REGIONAL vI DE AREQUIPA, MOQUEGUAA Y CUZCO PERÚ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA FELICITACIÓN INSTITUCIONAL Felicitación Institucional, por acuerdo del Consejo Universitario del 23 de mayo 2002 , por la forma en que se concluyó y presentó el trabajo de investigación "Efecto hipotensor de la fracción acuosa del perejil (petroselinum sativum) debido a su acción vasodilatadora, por estimulación del óxido nitrico sinteasa a través de receptores M3 muscarínicos. como una alternativa terapéutica en el tratamiento de la hipertensión arterial.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA AGRADECIMIENTO AGRADECIMIENTO A NOMBRE DEL COMITÉ EDITOR DE LA REVISTA ACTA MÉDICA DE LA UNSA POR LA PARTICIPACIÓN COMO ÁRBITRO EN EVALUAR LOS ARTÍCULOS PRESENTADO POR LOS DOCENTES PARA LA PUBLICACIÓN DE LA REVISTA PERÚ
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