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Ficha CTI Vitae
ORTIZ PORRAS JORGE ENRIQUE

Ingeniero Mecatrónico - UNI, Ingeniero Industrial - USIL, Doctor en Gestión de Empresas - UNMSM, Doctor en Ingeniería Industrial - UNMSM, Doctor en Ciencias Ambientales - UNMSM, Magíster en Administración de Empresas - UPC, Magíster en Dirección de Operaciones y Logística - UPC, Maestro en Gestión Pública - USIL, Maestro en Docencia Universitaria y Gestión Educativa - UTP, Especialista en Lean Supply Chain Management y Lean Manufacturing del Instituto Lean Management de España. Experto en Implementación de Proyectos de Lean Management, Gestión de Activos y Mantenimiento. Docente de postgrado, MBA y Maestrías en UNMSM y UNI, en cursos relacionados a Dirección de Operaciones, Gestión de Activos y Mantenimiento.

Fecha de última actualización: 21-06-2025
 
Código de Registro:   P0035074
Ver:   Ficha Renacyt
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Scopus Author Identifier: 58290708900
Web of Science ResearcherID: IQS-0410-2023
Fecha:  08/04/2018

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : ORTIZ PORRAS
Nombres: JORGE ENRIQUE
Género: MASCULINO
Nacionalidad: PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal: http://
Pais de residencia: Perú

Experiencia Laboral

Institución Cargo Descripción del cargo Cargo en I+d+i Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS DOCENTE Docente, íntegro el grupo de Investigación "Producción más limpia". Docente Investigador Marzo 2018 A la actualidad

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Institución Tipo Docente Descripción del cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Universidad Ordinario-Asociado Docente Asociado a tiempo completo Marzo 2018 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI Universidad Ordinario-Auxiliar Asesor de Maestría Marzo 2015 A la actualidad

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Licenciado / Título Capuñay Sifuentes, Jesús Antonio Abril 2020
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Licenciado / Título Murillo Lázaro, Heidi Vanessa Abril 2020
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Licenciado / Título Pumachayco Olivo, Tatiana Gitty Junio 2020
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI Licenciado / Título Soto Gonzales, Jesús Antonio Agosto 2020
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI Licenciado / Título Licla Marcatinco, Luis Angel Setiembre 2020
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI Magister Zegarra Castañeda, Fernando Lenin Noviembre 2020
UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS S.A.C Licenciado / Título Ordoñez Pomasunco, Deng Romero Ramos, Ronald Ladislao Enero 2021
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI Magister Yoann Salazar Vega Diciembre 2021
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI Licenciado / Título Yoann Isaac Salazar Vega Mayo 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Licenciado / Título Estefany Vanessa Conislla Cachi Febrero 2023
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Licenciado / Título María del Pilar Quiróz Zavaleta Marzo 2023
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Licenciado / Título Yaneth CASTILLO SINCHITULLO Julio 2023
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Licenciado / Título Lyshet Estefani HUASACCA LEÓN Noviembre 2023
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Licenciado / Título Malca Rivera, Marcelo Sebastian Noviembre 2023
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Licenciado / Título Luis Alfredo NÚÑEZ GELDRES Diciembre 2023
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI Licenciado / Título Cabello Oqueña, Jorge Francisco Agosto 2023
UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS S.A.C. Licenciado / Título Chevarria Sanchez, Otto Julio 2023
UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS S.A.C. Licenciado / Título Solorzano Acuña, Melissa Silvia // Amaya Quispe, Jeancarlos Noviembre 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Licenciado / Título Gabriela del Pilar ARENAS PALACIOS Noviembre 2023
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Licenciado / Título Gean Franco NAVARRO TORRES Febrero 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI Licenciado / Título Fernando Zenteno Paucar Noviembre 2023
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI Magister Huamán Sarzo, Angel Diciembre 2023
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Licenciado / Título Luis Alfredo PAMPA QUISPE Febrero 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Licenciado / Título Pablo Miguel SULLCA PÉREZ Junio 2024
UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS S.A.C. Licenciado / Título LEON CORAC ANGELO DIEGO SÁNCHEZ PONCE JORGE ARMANDO Abril 2024
UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS S.A.C. Licenciado / Título Albengrin Müller, Andre Delgado Esquivel, Jean Pierre Mayo 2024

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Nombre del concurso Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
BACHILLER BACHILLER EN CIENCIAS, ESPECIALIDAD: INGENIERIA MECATRONICA UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO TITULO PROFESIONAL, ESPECIALIDAD: INGENIERO MECATRONICO UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA PERÚ
MAGISTER MAGISTER EN DIRECCION DE OPERACIONES Y LOGISTICA UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS S.A.C. PERÚ
MAGISTER MAGÍSTER EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS S.A.C. PERÚ
MAGISTER TÍTULO DE MÁSTER EN EJECUTIVO EN OPERACIONES Y LOGÍSTICA UNIVERSITAT POLITECNICA DE CATALUNYA   ESPAÑA
MAGISTER TÍTULO DE MÁSTER EN MBA INTERNACIONAL UNIVERSITAT POLITECNICA DE CATALUNYA   ESPAÑA
MAGISTER MAESTRO EN DOCENCIA UNIVERSITARIA Y GESTIÓN EDUCATIVA UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ S.A.C. PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN INGENIERÍA INDUSTRIAL Universidad San Ignacio de Loyola S.R.L. PERÚ
DOCTORADO DOCTOR EN GESTION DE EMPRESAS UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS PERÚ
DOCTORADO DOCTOR EN INGENIERIA INDUSTRIAL UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fecha de inicio Fecha fin Fuente

Estudios Técnicos

Centro de estudios Carrera Fecha de Inicio Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios Carrera Tipo de estudios Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios Capacitación complementaria Frecuencia Cantidad País de estudio Fecha de inicio Fecha fin
INSTITUTO LEAN MANAGEMENT ESPECIALISTA EN LEAN MANUFACTURING HORAS 40 España Octubre 2015 Octubre 2015
INSTITUTO LEAN MANAGEMENT ESPECIALISTA EN LEAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT HORAS 40 España Julio 2015 Julio 2015

Idiomas

Idioma Lectura Conversación Escritura Forma de aprendizaje Lengua Materna
ESPAÑOL O CASTELLANO AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR Otros SI

Línea de investigación

Área Sub área Disciplina Temática Ambiental Temática Médica y de la Salud
Ingeniería y Tecnología Ingenierías Eléctrica, Electrónica e Informática Ingeniería eléctrica y electrónica
Ingeniería y Tecnología Ingeniería Mecánica Ingeniería mecánica
Ingeniería y Tecnología Ingeniería de los Materiales Ingeniería de los Materiales
Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Ingeniería industrial
Ingeniería y Tecnología Nanotecnología Nanomateriales (producción y propiedades)
Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Ingeniería de producción
Ingeniería y Tecnología Ingeniería Mecánica Mecánica aplicada

Producción científica

Tipo Producción Título Autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Artículo en revista científica Green Lean Six Sigma Model for Waste Reduction of Raw Material in a Nectar Manufacturing Company of Lima, Peru Ortiz-Porras J.E. 2023 10.3926/JIEM.4916 Journal of Industrial Engineering and Management Q2
Journal - Article Green Lean Six Sigma Model for Waste Reduction of Raw Material in a Nectar Manufacturing Company of Lima, Peru Ortiz-Porras, Jorge Enrique | Bancovich-Erquinigo, Andrei Mijailo | Candia-Chavez, Taddy Carolay | Huayanay-Palma, Lisseth Margarita | Moore-Torres, Rosa Karol | Gomez, Oscar Rafael Tinoco 2023 10.3926/JIEM.4916 JOURNAL OF INDUSTRIAL ENGINEERING AND MANAGEMENT-JIEM S/C***
Artículo en revista científica Green lean method to identify ecological waste in a nectar factory Bancovich Erquínigo A. 2023 10.4995/IJPME.2023.19598 International Journal of Production Management and Engineering Q2
Journal - Article Green lean method to identify ecological waste in a nectar factory Erquinigo, Andrei Bancovich | Porras, Jorge Ortiz | Saavedra, Harold Quintana | Chamorro, Paola Crispin | Alva, Rosiand Manrique | Carhuapuma, Pedro Vilca 2023 10.4995/IJPME.2023.19598 INTERNATIONAL JOURNAL OF PRODUCTION MANAGEMENT AND ENGINEERING S/C***
Artículo en revista científica Incidence of pesticides on the quality of Solanum Lycopersicum tomato in the supply of retail markets in the city of Lima, Peru Montaño-Roldan V.L. 2023 10.51798/SIJIS.V4I3.692 S/C***
Conference Paper Quality of service in a physical-digital hybrid environment by implementing an Application System for restaurant: A pre-experimental design Jorge O.P. 2020 10.18687/LACCEI2020.1.1.387 Proceedings of the LACCEI international Multi-conference for Engineering, Education and Technology No Aplica

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Modelo de Gestión para la aplicación de herramientas Lean Manufacturing para la mejora de la productividad en una empresa de confección de ropa antiflama de Lima – Perú 2022 Industrial Data
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Método ergonómico para reducir el nivel de riesgo de trastornos musculoesqueléticos en una pyme de confección textil de Lima - Perú 2022 Industrial Data
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Método de aplicación de la herramienta Value Stream Mapping para aumentar la competitividad en una empresa textil y de confecciones 2023 Industrial Data
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Modelo de gestión basado en el mantenimiento productivo total (TPM) y Six Sigma para aumentar la efectividad global de los equipos (OEE) en una empresa de confecciones de Lima, Perú 2024 Revista Industrial Data
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Diseño e implementación de un dispositivo electrónico para asistencia de lectura de textos impresos mediante visión computacional para personas con discapacidad visual 2025 Revista Ingeniería Industrial

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE
Proyectos de investigación Preparación y caracterización de un champú natural a base de quitosano y el extracto hidroalcohólico de “poqpoqsa” Preparación y caracterización de un champú natural a base de quitosano y el extracto hidroalcohólico de “Popoqpoqsa” con estudio de mercado UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Julio 2019 Julio 2020 BELTRAN SARAVIA VICTOR ESTEBAN Ingeniería y Tecnología
Proyectos de investigación Preparación y caracterización de un apósito antiinflamatorio y cicatrizante a partir de un residuo de la industria pesquera ("pluma de pota") Preparación y caracterización de un apósito antiinflamatorio y cicatrizante a partir de un residuo de la industria pesquera ("pluma de pota") UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Marzo 2020 Febrero 2021 CASTRO MANDUJANO OLIVIO NINO Ingeniería y Tecnología
Proyectos de investigación Diseño de un prototipo Termociclador para pruebas moleculares de tipo qPCR para analizar muestras de SARS COV-2 Diseño de un prototipo Termociclador para pruebas moleculares de tipo qPCR para analizar muestras de de Sars cov 2. UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI Julio 2020 Octubre 2020 BECERRA ARÉVALO GILBERTO Ingeniería y Tecnología
Proyectos de investigación Diseño de un equipo automatizado para desinfección de vehículos particulares y ambulancias, para reducir el riesgo de contagio de la enfermedad SARS CoV-2(COVID-19). Diseño de un equipo automatizado para desinfección de vehículos particulares y ambulancias, para reducir el riesgo de contagio de la enfermedad SARS CoV-2(COVID-19). UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI Julio 2020 Octubre 2020 JORGE ENRIQUE ORTIZ PORRAS Ingeniería y Tecnología
Proyectos de investigación Diseño de un Prototipo para Eliminar Ruido de las Señales ECG de Estrés en la Detección de Irregularidades Cardiovasculares mediante un algoritmo de Redes Neuronales aplicadas con Filtros Adaptativos. Diseño de un Prototipo para Eliminar Ruido de las Señales ECG de Estrés en la Detección de Irregularidades Cardiovasculares mediante un algoritmo de Redes Neuronales aplicadas con Filtros Adaptativos. UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI Julio 2020 Octubre 2020 JORGE ENRIQUE ORTIZ PORRAS Ingeniería y Tecnología
Proyectos de investigación Teñido de la fibra de alpaca con nogal y residuos de café empleando quitosano como mordiente para evaluar calidad del color y su impacto en la contaminación ambiental La presente investigación busca evaluar la aplicación del quitosano como bio mordiente para el desarrollo del teñido de fibra de alpaca con fines multifuncionales, buscando el aprovechamiento de las propiedades térmicas e higroscópicas de la fibra de alpaca. La tintura propuesta considera colorantes naturales a partir del nogal (Juglans regia) y residuos de café (borra), de esta manera, la investigación se orienta a mejorar la solidez, intensidad y fijación del color. UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Abril 2021 Diciembre 2021 TINOCO GOMEZ OSCAR RAFAEL Ingeniería y Tecnología
Proyectos de investigación Obtención de bioplástico a partir de la pectina extraída de los tallos de quinua y almidón proveniente de residuos de plátano El Perú produce quinua y plátano en cantidades abundantes, generándose tambien importantes niveles de residuos contaminantes, pese a ello, no hay un aprovechamiento de la biomasa disponible proveniente de la industria alimentaria como lo son los tallos de quinua, considerados desechos. Precisamente, dichos tallos se pueden utilizar para la extracción de pectina, usando la extracción asistida por microondas, contribuyendo de esa forma a un mejor aprovechamiento de la planta de quinua. UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Abril 2022 Noviembre 2022 TINOCO GOMEZ OSCAR RAFAEL Ingeniería y Tecnología
Proyectos de investigación Remediación de suelos contaminados con petróleo mediante su absorción con material particulado de neumáticos La creciente contaminación de los suelos por petróleo compromete a los gobiernos para que busquen “soluciones concretas para abordar las causas e impactos de esta enorme amenaza” y propicien la remediación de aquellos que “excedan los niveles establecidos para proteger la salud de los humanos y el medio ambiente”. Velázques (2017) señala que el petróleo propicia "toxicidad directa el suelo, reducción en la retención de humedad y/o nutrientes, compactación, cambios en pH y salinidad". UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Marzo 2023 Noviembre 2023 TINOCO GOMEZ OSCAR RAFAEL Ingeniería y Tecnología
Proyectos de investigación Ergonomía e impresión 3D de prótesis personalizadas Mediante el presente proyecto se propone una solución innovadora para abordar el tema de los materiales y rentabilidadde la producción de prótesis por medio de una impreso 3D. Se propone el desarrollo de un análisis a profundidad sobre los beneficios de la construcción de prótesis por medio de una impresora 3D y su impacto ergonómico. UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Julio 2023 Diciembre 2023 TINOCO GOMEZ OSCAR RAFAEL Ingeniería y Tecnología

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI) Tipo de PI Entidad donde se tramitó la PI País Nombre del propietario de la PI Trámite vía PCT Estado de la patente Número de registrode la PI Rol de participación Participación en los derechos de la PI

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de desarrollo Tipo de participación Estado del desarrollo Alcance del desarrollo Estado del uso del desarrollo Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución Distinción Descripción País Web Referencia
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Premio a la Investigación Por la sobresaliente tesis de Doctorado "Modelo de Gestión para la aplicación de herramientas Lean Manufacturing para la mejora de la productividad en una empresa de confección de ropa antiflama de Lima - Perú", de la Facultad de Ingeniería Industrial PERÚ
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