| Tipo Proyecto |
Título |
Descripción |
Institución |
Fecha de Inicio |
Fecha Fin |
Inv. Principal |
Área OCDE |
| Proyectos de investigación |
Implementacion de un plantel de cultivo de algas rojas (Chondracanthus chamissoi) basado en biotecnologia de esporocultivo |
Acuícola Mares del Sur SAC con el financiamiento del Programa de Ciencia y Tecnología (FINCyT) ejecutó el proyecto para la inclusión de un nuevo sistema de producción basado en el esporocultivo como herramienta de desarrollo del cultivo propio logrando sembrar 5 hectareas productivas con producto final del alga Yuyo. |
ACUICOLA MARES DEL SUR S.A.C. |
Diciembre 2010 |
Diciembre 2012 |
ING. RAMIRO ROJAS OLIVARES |
Ciencias Agrícolas |
| Proyectos de investigación |
Desarrollo de protocolos de producción en sistemas de bioflocs (BFT) para especies de agua dulce de importancia comercial |
Proyecto de investigación para la Maestría de Acuicultura de la Universidad Nacional Agraria La Molina, en la cual se va evaluar el uso de sistemas cero recambio de agua (BFT) en el cultivo de tilapia y paiche en las diferentes etapas de crecimeinto. Se evaluará el aporte nutricional, manejo de la calidad del agua, índices de producción y estrés durante el cultivo. |
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA |
Marzo 2014 |
Marzo 2016 |
BEATRIZ ANGELES ESCOBAR |
Ciencias Naturales |
| Proyectos de investigación |
"Implementación de la tecnología a escala piloto de producción del polisacárido carragenina kappa, kappa II, lambda e Iota a partir del alga Chondracanthus chamissoi proveniente de cultivo" |
Implementación de una planta piloto para la produccion de Carragenina a partir del alga Chondracanthus chamissoi proveniente de cultivo. Se establecieron diversos parametros para la extraccion del ficocoloide y se elaboro un manual protocolar para su posible escalamiento a nivel comercial. |
ACUICOLA MARES DEL SUR S.A.C. |
Noviembre 2013 |
Noviembre 2016 |
ROSA ESPERANZA TORI LOZA |
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| Proyectos de investigación |
Desarrollo de un Programa De Producción De Semilla, Cultivo Y Procesamiento De La Macro Alga Cochayuyo Porphyra Spp. Para La Industria De Panificación |
Proyecto en Ejecucion. Se busca implementar un laboratorio para la produccion de semilla de Porphyra sp. que genere materia prima que será empleada como harina o pase a ser parte de una formulación en la elaboracion de productos para la panificación o industria alimentaria. |
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA |
Julio 2017 |
Octubre 2017 |
SAMUEL JOSE ARBAIZA QUISPE |
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| Proyectos de investigación |
Desarrollo y validación de un sistema piloto de cultivo para la producción de la microalga Nostoc como alimento para consumo humano, en instalaciones de invernadero basado en tecnología raceway, y en sistema ancestral "Waru-Warus" con riego tecnificado. |
Implementar por primera vez el cultivo a escala comercial de Cushuro en el pais. El laboratorio de produccion será armado en la laguna de Pacucha - Andahuaylas. El laboratorio de producción de semilla sera acondicionado en la Universidad Cientifica del Sur. El fin de la produccion de Cushuro es el consumo humano directo. |
ACUICOLA MARES DEL SUR S.A.C. |
Marzo 2017 |
Octubre 2017 |
MAX STEVENS CASTAÑEDA FRANCO |
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| Proyectos de investigación |
Producción comercial de semilla de Chondracanthus chamissoi "Yuyo" en playa Santa Helena, Paracas, Perú |
Se implementará un laboratorio para la produccion a escala comercial de semilla de Yuyo, la cual en colaboracion con la Federacion de Pescadores de Pisco será sembrada en areas concesionadas en el mar y asi obtener la viabilidad comercial del cultivo de Yuyo. |
UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR S.A.C. |
Setiembre 2017 |
Octubre 2017 |
MAX STEVENS CASTAÑEDA FRANCO |
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| Proyectos de investigación |
Implementación de un cultivo comercial piloto de Chondracanthus chamissoi por propagación vegetativa en la bahía de Paracas |
Se implementaron las bases tecnico cientificas para la produccion masiva de semilla vegetativa de C. chamissoi "yuyo" para su siembra en mar, validando la tecnologia y cerrando el cultivo desde la produccion en laboratorio y en mar, obteniendo una productividad de 2.5 tn/ha de recurso cultivable |
UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR S.A.C. |
Noviembre 2018 |
Noviembre 2021 |
SAMUEL ARBAIZA QUISPE |
Ciencias Agrícolas |
| Proyectos de investigación |
IDENTIFICACIÓN DE ALGAS CON MAYOR RENDIMIENTO DE FICOCOLOIDES DE IMPORTANCIA COMERCIAL |
Se realizaron protocolos para la extraccion de 3 ficocoloides a partir de macroalgas de la region: Carragenina, Agar, Alginatos |
ACUICOLA MARES DEL SUR S.A.C. |
Noviembre 2018 |
Junio 2022 |
MAX STEVENS CASTAÑEDA FRANCO |
Ciencias Naturales |
| Proyectos de investigación |
Implementación de un plantel de cultivo piloto comercial de Gracilariopsis lemaneiformis "pelillo" empleando dos sistemas de cultivo (fondo y suspendido) para su evaluación en el rendimiento de obtencion del ficocoloide agar |
El proyecto se enfoco en establecer metodologias de cultivo vegetativo de pelillo determinando en primera instancia mediante investigaciones en campo la cantidad de inoculo a emplear inicialmente y el sustrato adecuado de uso. Se sembraron en sistemas fondo y suspendido y se establecieron los parametros para la obtencion del ficocoloide agar. |
UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR S.A.C. |
Junio 2021 |
Junio 2022 |
MAX STEVENS CASTAÑEDA FRANCO |
Ciencias Agrícolas |
| Proyectos de investigación |
Diversificación comercial y productiva de los maricultores de Pisco mediante el desarrollo de productos con valor agregado a partir de "Yuyo" Chondracanthus chamissoi |
El subproyecto se enfocó en desarrollar diferentes tipos de productos de alto valor agregado (Suginori -rojo, verde y blanco- y harinas) en una planta piloto de procesamiento a partir de piloto de Chondracanthus chamissoi yuyo para determinar los parámetros y elaborar protocolos de procesamiento de yuyo para el consumo humano directo de los productos. |
COOPERATIVA DE TRABAJADORES PESQUEROS ARTESANALES ALGAS MARINAS - COTRAPALMAR |
Diciembre 2022 |
Setiembre 2022 |
GRECIA GUTIERREZ RIVASPLATA |
Ingeniería y Tecnología |
| Proyectos de investigación |
Determinación de un protocolo para la obtención de plántulas con alta heterogeneidad genética (quimerismo) de Macrocystis pyrifera empleando herramientas moleculares con fines de generación de semilla que presenten mayor tolerancia frente a cambios ambientales |
Se realizo el protocolo de generacion de semillas de Macrocystis pyrifera con alta heterogeneidad genetica, otorgando la capacidad de resistir frente a aumentos de temperatura considerables (+21°C) y teniendo alta viabilidad en su cultivo. |
UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL SUR S.A.C. |
Enero 2022 |
Diciembre 2022 |
MAX STEVENS CASTAÑEDA FRANCO |
Ingeniería y Tecnología |