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Ficha CTI Vitae
GUZMAN NEYRA ANA MARIA

Ingeniera Pesquera con conocimientos para asesorar proyectos, relacionados con empresas de congelados, embutidos, conserveras y harineras. Así como también con capacidad para el manejo de personal en plantas. Capacitada en la formulación, desarrollo y evaluación de proyectos de investigación para desarrollar procesos de transformación de materias primas provenientes del sector pesquero, considerando el aseguramiento de calidad (HACCP) en cada uno de los procesos involucrados. Con capacidad para capacitar a nivel técnico, tecnológico en el área de procesamiento de recursos pesqueros

Fecha de última actualización: 30-04-2024


Scopus Author Identifier: 58308593800
Fecha:  03/05/2024

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : GUZMAN NEYRA
Nombres: ANA MARIA
Género: FEMENINO
Nacionalidad: PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal: http://
Pais de residencia: Perú

Experiencia Laboral

Institución Cargo Descripción del cargo Cargo en I+d+i Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DOCENTE DOCENTE DEL DEPARTAMENTO DE INGENIERIA PESQUERA DE LA SECCION DE TECNOLOGIA Y GESTION Otros cargos relacionados a (I+D+i) Enero 1996 A la actualidad
HARLI S A CONTROL DE CALIDAD Y ASISTENTE DE PRODUCCIÓN Control de calidad y asistente de producción en la elaboración de conservas de espárragos Otros cargos relacionados a (I+D+i) Setiembre 1992 Setiembre 1996
AMERICAN FOOD S.A. CONTROL DE CALIDAD Control de Calidad de conservas y congelados de pescado y mariscos Otros cargos relacionados a (I+D+i) Agosto 1991 Julio 1992

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Institución Tipo Docente Descripción del cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Universidad Ordinario-Principal Docente Principal a Dedicación Exclusiva; actualmente Directora del Departamento de Ingeniería Pesquera de la Universidad Nacional de San Agustín. Enero 1996 A la actualidad

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Esquivel Alarcón Karl Eduardo Diciembre 2000
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Zegarra Franco, Dariela Anita Setiembre 2001
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Lizárraga Macedo Kathia Lucia Junio 2003
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Silva Llerena Marina Junio 2006
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Tunque López Evelyn Liliana Julio 2006
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Gamero Ybarcena Zully Julio 2006
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Wilson Jampol Uturunco Chambi Setiembre 2008
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título José Luis Quispe Vera Marzo 2008
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Danny Gabriel Mogrovejo Durand Setiembre 2008
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Yesica Carcasi Mamani Mayo 2010
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Rosario Fausta Choque de la Cruz Abril 2011
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Yesenia Del Pilar Osorio Rivera Diciembre 2010
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Lidia Oyolo Lobo Noviembre 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Erika Aviles Revilla Diciembre 2011
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Alexander Benjamin Paucar Villanueva Octubre 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título César Augusto Patiño Farfán Abril 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Ángela María Pérez Pacha Marzo 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Mary Celia Oblitas Castro Abril 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Maritza Marianela Guillen Galdos Abril 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Ingrid Johana Narvaez Apaza Junio 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título BERTHA CAHUAPAZA COTRADO Setiembre 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título LETICIA YOURELIA SULLO IGNACIO Octubre 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Christian Ismael Delgado Checa Setiembre 2017
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA Licenciado / Título Max Benjamín Ríos Ponce Febrero 2018
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Diego Arturo Velarde Méndez Agosto 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título LadyYInes Huillca Quintanilla Diciembre 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título José Emilio Fuentes Morón Diciembre 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Mayli Estefany Bellido Portocarrero Enero 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Segunda especialidad Fredy Aslla Yanque Marzo 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Maritza Roxana Flores Fonseca Diciembre 2023
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Dulcenia Dariela Zevallos Huamaní Abril 2023
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Winy Massiel Sanchez Diciembre 2023

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Nombre del concurso Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
LICENCIADO / TÍTULO INGENIERO PESQUERO UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO MAESTRO EN CIENCIAS: INGENIERIA INDUSTRIAL UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN INGENIERIA PESQUERA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN PERÚ
DOCTORADO DOCTORA EN CIENCIAS: INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fecha de inicio Fecha fin Fuente

Estudios Técnicos

Centro de estudios Carrera Fecha de Inicio Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios Carrera Tipo de estudios Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios Capacitación complementaria Frecuencia Cantidad País de estudio Fecha de inicio Fecha fin

Idiomas

Idioma Lectura Conversación Escritura Forma de aprendizaje Lengua Materna
PORTUGUES BÁSICO BÁSICO BÁSICO Estudio Instituto NO
INGLES INTERMEDIO INTERMEDIO INTERMEDIO Estudio Instituto NO
ESPAÑOL O CASTELLANO AVANZADO AVANZADO AVANZADO Otros NO

Línea de investigación

Área Sub área Disciplina Temática Ambiental Temática Médica y de la Salud
Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Ingeniería de producción
Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Alimentos y bebidas
Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Otras ingenierías y tecnologías

Producción científica

Tipo Producción Título Autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Conference Paper Shelf Life of Humboldt Squid (Dosidicus gigas) Flakes Enriched with Brown Rice Neyra A.M.G. 2023 10.1007/978-3-031-31007-2_41 Smart Innovation, Systems and Technologies No Aplica

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI) Tipo de PI Entidad donde se tramitó la PI País Nombre del propietario de la PI Trámite vía PCT Estado de la patente Número de registrode la PI Rol de participación Participación en los derechos de la PI

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de desarrollo Tipo de participación Estado del desarrollo Alcance del desarrollo Estado del uso del desarrollo Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución Distinción Descripción País Web Referencia
Contactar investigador Aquí

Los investigadores son responsables por los datos que consignen en la ficha personal del Directorio Nacional de Investigadores en CTeI, la cual podrá ser verificada en cualquier oportunidad por el CONCYTEC.

De comprobarse fraude o falsedad de la información y/o los documentos adjuntados, el CONCYTEC, podrá dar de baja el registro, sin perjuicio de iniciar las acciones, correspondientes.