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Ficha CTI Vitae
HUAMANI PALOMINO WILMER

Lic. en Administración, Ingeniero Industrial e Ingeniero Pesquero y Estadistico, actualmente docente ordinario en la Universidad Nacional del Callao, posee experiencia en temas de Gestión, Automatización Industrial , Productividad y Relaciones Industriales, monitoreo del Ámbito Marino, Control de la calidad de productos terminados, Normativa Sanitaria Pesquera - ITP, elaboración de Procedimientos, Manuales e Instructivos. Ha seguido cursos de capacitación constante (Cesap, SGS etec) en diferentes Instituciones y Empresas como: Formación y Gestión de empresas, Logística, ISO 22000, ISO17025, ISO 19011, INCOTERMS, Gestión de la Seguridad y Salud Ocupacional, Sistemas Integrados: Gestión de la Calidad, Ambiental, Seguridad y Salud Ocupacional, Responsabilidad Social. etec.

Fecha de última actualización: 12-05-2023
Fecha:  18/12/2018

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : HUAMANI PALOMINO
Nombres: WILMER
Género: MASCULINO
Nacionalidad: PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal: http://whuamanip.blogspot.com
Pais de residencia: Perú

Experiencia Laboral

Institución Cargo Descripción del cargo Cargo en I+d+i Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO SECRETARIO ACADÉMICO DE LA EPG Otros cargos relacionados a (I+D+i) Noviembre 2021 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO DIRECTOR DEL DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS Es una unidad de servicio académico de la Universidad Nacional del Callao que agrupa a los profesores que cultivan las disciplinas que están enmarcadas en la carrera de Ingeniería de los Alimentos hacia los jóvenes estudiantes Otros cargos relacionados a (I+D+i) Enero 2021 Octubre 2021
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO DIRECTOR DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS Director de Escuela Profesional de Ingeniera de Alimentos Otros cargos relacionados a (I+D+i) Abril 2019 Diciembre 2020
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO JEFE DE LA OFICINA DE TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIONES- FIPA Manejo de los sistemas información y comunicación para los docentes y estudiantes de la Facultad de Ingeniería Pesquera y de Alimentos Otros cargos relacionados a (I+D+i) Abril 2020 Diciembre 2020
AGROPECUARIA E HIDROBIOLOGICO DEL CENTRO S.A.C. GERENTE GENERAL Gerente General Otros cargos relacionados a (I+D+i) Setiembre 2019 Abril 2020
UNIVERSIDAD PERUANA DE LAS AMERICAS SAC DIRECTOR CLUMA DE LAS AMÉRICAS Sensibilizar a los estudiantes y docentes sobre el cuidado del Medio ambiente en la Universidad Peruana de las Americas Director/Jefe de Gestión de la Investigación Setiembre 2017 Febrero 2018
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO ASESOR DEL VICERRECTOR ACADEMICO Asesor administrativo del Vicerrector Academico de la Universidad Nacional del Callao Otros cargos relacionados a (I+D+i) Enero 2016 Diciembre 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO DIRECTOR DEL INSTITUTO DE LA CALIDAD, COMPETITIVIDAD Y SISTEMATIZACIÓN DE PROCESOS DE LA FIIS-UNAC Implementación del Instituto de la Calidad, Competitividad y Sistematización de Procesos de la Facultad de Ingenieria Industrial y de Sistemas de la UNAC Otros cargos relacionados a (I+D+i) Setiembre 2013 Abril 2014
SGS DEL PERÚ SAC INSPECTOR Otros cargos relacionados a (I+D+i) Abril 2008 Setiembre 2012
INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION ASISTENTE DE NORMATIVIDAD Elaboración, Evaluación y Revisión de Procedimientos, Instructivos para las Divisiones del SANIPES. Elaboración de Manuales de SGC y otras competentes a la institución.(RISST,MOF) Atención y Seguimiento de Alerta Sanitaria en los Países de Destino (NAFICAD, AQSIQ, DGSANCO etc.) Actualización de Normativa Sanitaria para la Aplicación de las Actividades Pesqueras. Sistema de Gestión Documentaría Otros cargos relacionados a (I+D+i) Diciembre 2010 Octubre 2011

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Institución Tipo Docente Descripción del cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO Universidad Ordinario-Asociado Mayo 2023 A la actualidad
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE ICA SAC Universidad Contratado Docente de matematica I y II Abril 2022 Julio 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO Universidad Ordinario-Auxiliar DOCENTE DE LOS CURSOS DE DISEÑO DE PLANTAS , GESTIÓN AMBIENTAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y ESTADISTICA PARA LA INVESTIGACÓN Marzo 2019 Abril 2023
UNIVERSIDAD PERUANA DE LAS AMERICAS SAC Universidad Contratado Docente del Curso de Investigación de Operaciones y Balance materia y Energía Setiembre 2017 Abril 2019
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU S.A.C. O UTP S.A.C. Universidad Contratado Docente de los cursos de estadística Inferencial y estadística aplicada para los Negocios I Mayo 2017 Diciembre 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO Universidad Contratado Abril 2012 Marzo 2019

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO Licenciado / Título CALAGUA LOA AKEMY YAHAIRA - FLORES CHUMPITAZ JAZMIN ALEJANDRA Diciembre 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO Magister JUAN PABLO SAENZ BONIFAZ y HUAYANAY JURADO EDWIN LAO Noviembre 2022
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO Magister Joselyn Isamar Rivera Bendezú Abril 2022

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Nombre del concurso Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
LICENCIADO / TÍTULO LICENCIADO EN ADMINISTRACION UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO INGENIERO PESQUERO UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO PERÚ
DOCTORADO DOCTOR EN INGENIERIA DE SISTEMAS UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN CIENCIAS ADMINISTRATIVAS UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN INGENIERIA PESQUERA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN INGENIERÍA INDUSTRIAL UNIVERSIDAD PERUANA DE LAS AMÉRICAS PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO INGENIERO INDUSTRIAL UNIVERSIDAD PERUANA DE LAS AMÉRICAS PERÚ
MAGISTER MAESTRO EN PRODUCTIVIDAD Y RELACIONES INDUSTRIALES UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO PERÚ
MAGISTER MAESTRO EN ADMINISTRACIÓN ESTRATÉGICA DE EMPRESAS UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fecha de inicio Fecha fin Fuente

Estudios Técnicos

Centro de estudios Carrera Fecha de Inicio Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios Carrera Tipo de estudios Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios Capacitación complementaria Frecuencia Cantidad País de estudio Fecha de inicio Fecha fin
CESAP ALTOS ESTUDIOS S.A.C. DIPLOMADO EN SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÓN MESES 6 Perú Setiembre 2009 Marzo 2010
CESAP ALTOS ESTUDIOS S.A.C. DIPLOMADO EN GESTIÓN DE LA SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL MESES 6 Perú Febrero 2009 Agosto 2009
CAMARA DE COMERCIO EMPRESARIAL DEL PERU DIPLOMADO DE INGENIERÍA AMBIENTAL HORAS 350 Perú Agosto 2020 Febrero 2021
CAMARA DE COMERCIO EMPRESARIAL DEL PERU DIPLOMADO DE “GESTIÓN AMBIENTAL BASADO EN LA ISO 14001” HORAS 350 Perú Julio 2020 Enero 2021
CAMARA DE COMERCIO EMPRESARIAL DEL PERU DIPLOMADO DE “INSTRUMENTACIÓN, AUTOMATIZACIÓN Y CONTROL DE PROCESO HORAS 350 Perú Agosto 2020 Febrero 2021
CETPRO GALENCIO MATOS GAMOR DIPLOMADO EN AUTOMATIZACIÓN INDUSTRIAL Y SISTEMAS MECATRÓNICOS HORAS 460 Perú Febrero 2019 Octubre 2019
CAMARA DE COMERCIO EMPRESARIAL DEL PERU DIPLOMADO DE INGENIERÍA ELÉCTRICA HORAS 350 Perú Julio 2020 Enero 2021

Idiomas

Idioma Lectura Conversación Escritura Forma de aprendizaje Lengua Materna
INGLES BÁSICO BÁSICO BÁSICO Estudio Instituto NO
ITALIANO AVANZADO AVANZADO AVANZADO Estudio Instituto NO
PORTUGUES AVANZADO AVANZADO AVANZADO Estudio Instituto NO

Línea de investigación

Área Sub área Disciplina Temática Ambiental Temática Médica y de la Salud
Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Alimentos y bebidas
Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Ingeniería industrial
Ingeniería y Tecnología Otras Ingenierías y Tecnologías Ingeniería de producción
Ciencias Sociales Economía y Negocios Relaciones Industriales
Ciencias Sociales Otras Ciencias Sociales Ciencias sociales, interdisciplinaria

Producción científica

Tipo Producción Título Autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Book-chapter Elaboration of a Purple Corn Drink with Maximum Retention of Anthocyanins 2022 10.5772/INTECHOPEN.109142 HUAMANI PALOMINO WILMER a través de ORCID

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
DOCUMENTO DE TRABAJO TOMA. CONSERVACIÓN Y TRANSPORTE DE MUESTRAS PARA ENSAYOS FISICOQUIMICOS Y MICROBIOLOGICOS 2011 ITP
DOCUMENTO DE TRABAJO Atención y Manejo de Notificaciones Sanitarias y/o de Calidad 2011 ITP
DOCUMENTO DE TRABAJO Autorización para las entidades de apoyo al servicio nacional de sanidad pesquera-Sanipes 2011 ITP
LIBRO ESTADÍSTICA PARA LA INVESTIGACIÓN Editorial Edigraber S.A.C 2020 Biblioteca Nacional
LIBRO Seguridad y salud en el trabajo y su repercusión en el desempeño laboral 2021 Instituto Latinoamericano de Altos Estudios
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Los currículos universitarios en América Latina y su impacto en la formación profesional: una revisión de la literatura 2023 Mount Scopus Journal

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE
Proyectos de investigación MODELO INTEGRADO DE SISTEMAS DE GESTIÓN PARA GARANTIZAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS CONGELADOS EN LOS TERMINALES PESQUEROS DE LA CIUDAD DE LIMA, AÑO 2014. El impacto de las enfermedades producidas por los alimentos, en la salud de las poblaciones es considerable por lo que es necesario integrar modelos integrado de gestión para la seguridad alimentaria para los productos hidrobiológicos en la prevención de las patologías y enfermedades que se puedan adquirir. En el sector pesquero los controles de la seguridad alimentaria no están bien establecidos, pero se hace el esfuerzo de mejorar estas dificultades con la normativa sanitaria vigente. UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS S.A. Agosto 2015 Noviembre 2016 WILMER HUAMANI PALOMINO Ingeniería y Tecnología
Proyectos de investigación DISEÑO DE UN PROGRAMA DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO PARA GARANTIZAR UN ADECUADO DESEMPEÑO LABORAL EN EL TERMINAL PESQUERO DE LA REGIÓN CALLAO, 2016 Con los años, la actividad pesquera se ha vuelto más segura, sin embargo, existen muchos retos que se deben afrontar para mejorar la Seguridad y Salud de los Trabajadores. La situación actual es, sin lugar a dudas, una gran preocupación para todas las empresas pesqueras y en especial para los terminales, ya que la ley no exime de tales responsabilidades y que deben priorizar entre sus políticas la prevención de riesgos laborales. UNIVERSIDAD PERUANA DE LAS AMERICAS SAC Octubre 2016 Julio 2017 WILMER HUAMANI PALOMINO Ingeniería y Tecnología
Proyectos de investigación Diseño y formulación de hamburguesas (pulpa de pescado y pulpa de papa cocida) para mejorar los hábitos alimenticios en la población de bajos recursos económicos en el distrito de Ventanilla- Callao, 2017. La hamburguesa es un producto que la mayoría de las sociedades peruanas suele consumir, pero a menudo lo que están haciendo es consumir grasas saturadas perjudicando su salud y ocasionando problemas cardiovasculares, por lo que la alimentación de la sociedad peruana y en especial del distrito de Ventanilla no es la adecuada y se requiere tomar medidas para disminuir esas dificultades. UNIVERSIDAD PERUANA DE LAS AMERICAS SAC Julio 2017 Enero 2018 WILMER HUAMANI PALOMINO Ingeniería y Tecnología
Proyectos de investigación NORMAS DE BIOSEGURIDAD Y SU RELACIÓN CON LAS ENFERMEDADES OCUPACIONALES EN EL TERMINAL PESQUERO DE VILLA MARIA DEL TRIUNFO LIMA, 2011. En el sector pesquero el control de las enfermedades ocupacionales es incipiente, ya que no existe una norma exclusiva de bioseguridad para el sector pesquero pero se hace el esfuerzo de mejorar estas dificultades en concordancia con la normativa sanitaria vigente. UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO Julio 2011 Diciembre 2011 WILMER HUAMANI PALOMINO Ingeniería y Tecnología
Proyectos de investigación La seguridad y salud en el trabajo y su incidencia en el desempeño de los trabajadores de los depósitos temporales de la Regíon Callao en el Período 2014 Los países en desarrollo, donde la tasa de accidentes ha venido en aumento, enfrentan un desafío particular, la Seguridad y Salud en el Trabajo. Allí, que la mayoría de los trabajadores forma parte de la economía informal, en la cual no suele existir un registro formal de los accidentes y enfermedades relacionado con el trabajo. La Salud y Seguridad en el trabajo de estas personas debe ser una preocupación primordial. UNIVERSIDAD INCA GARCILASO DE LA VEGA Enero 2014 Octubre 2014 WILMER HUAMANI PALOMINO Ciencias Sociales
Proyectos de investigación Gestión estratégica funcional y calidad del servicio en Montecristo Casona Hotel-Arequipa- 2020 La presente investigación titulada: Gestión estratégica funcional y Calidad del servicio en Montecristo Casona Hotel-Arequipa-2020, tuvo como objetivo general Determinar la relación que existe entre la gestión estratégica funcional y la calidad del servicio en Montecristo Casona Hotel Arequipa-2020. Los instrumentos que se utilizaron fueron cuestionarios en escala de Likert para las variables UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO Diciembre 2020 Junio 2022 MISAEL PORFIRIO CARRANZA GRADOS-WILMER HUAMANI PALOMINO Ciencias Sociales
Proyectos de investigación LAS TACs (Tecnologías del Aprendizaje y del Conocimiento) Y SU INCIDENCIA EN EL RENDIMIENTO ACADÉMICO DE LOS ESTUDIANTES DEL CURSO DE DISEÑO DE PLANTAS DE ALIMENTOS DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE ALIMENTOS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO, AÑO 2022 La presente investigación titulada: Las Tecnologías del Aprendizaje y del Conocimiento y su incidencia en el rendimiento académico de los estudiantes del curso de diseño de plantas de alimentos de la Escuela Profesional de Ingeniería de Alimentos de la Universidad Nacional del Callao, año 2022, tuvo como objetivo general determinar la incidencia entre las tecnologías del aprendizaje y de conocimiento y el rendimiento académico. UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO Mayo 2022 Mayo 2023 WILMER HUAMANI PALOMINO Ciencias Sociales

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI) Tipo de PI Entidad donde se tramitó la PI País Nombre del propietario de la PI Trámite vía PCT Estado de la patente Número de registrode la PI Rol de participación Participación en los derechos de la PI

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de desarrollo Tipo de participación Estado del desarrollo Alcance del desarrollo Estado del uso del desarrollo Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución Distinción Descripción País Web Referencia
COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERU, CONSEJO DEPARTAMENTAL DEL CALLAO Presidente del capitulo de Ingenieros del consejo departamental del callao Presidente del capitulo de ingenieros pesqueros,Agronomos,Forestales,Alimentarios,zootecnistas,Agroindustrial,Agrícolas,Ambientales,Ciencias agrarias,Hidrotecnico PERÚ http://www.cip.org.pe/index.php/consejos/callao.html
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO DISTINCIÓN POR EL VICERRECTORADO ACADÉMICO EN LA EVALUACIÓN DOCENTE 2018-B Primer puesto en la evaluación electrónica de estudiantes a docentes en el semestre 2018-B en la escuela Profesional de Ingeniería Industrial de la Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas, Obteniendo como puntaje promedio 18.32 PERÚ
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO DISTINCIÓN POR EL VICERRECTORADO ACADÉMICO EN LA EVALUACIÓN DOCENTE 2017-B Primer puesto en la evaluación electrónica de estudiantes a docentes en el semestre 2017-B en la Escuela Profesional de Ingeniería Industrial de la Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas, Obteniendo como puntaje promedio 18.25 PERÚ
UNIVERSIDAD PERUANA DE LAS AMERICAS SAC Diploma de Honor por ser Integrante del 1 er Congreso de Innovación y Creatividad Empresarial de Américas Expo 2017 Integrante del 1 er Congreso de Innovación y Creatividad Empresarial de Américas Expo 2017 PERÚ https://www.ulasamericas.edu.pe/
UNIVERSIDAD PERUANA DE LAS AMERICAS SAC Lider ganador del Primer puesto en Americas Expo 7MA Edición 2028-II Primer puesto en la Asesoria del Proyecto "Demostración del Principio de Bernoulli" PERÚ https://www.ulasamericas.edu.pe/
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO Agradecimiento como Co-organizador del Tema "Diseño Estadístico" Agradecimiento como co-organizador del tema "Diseño Estadisico" en el Seminario " Metodología de la Investigación" realizado en la Facultad de Ciencias Contables de la Universidad Nacional del Callao el 28 y 30 de marzo del 2016. PERÚ https://www.unac.edu.pe/
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