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FICHA CTI VITAE

 
 
 

Fecha: 10/05/2018
 
        

MEDRANO DE JARA ELIZABETH

Nacida en Cusco.Con estudios doctorales en Ciencia y Tecnología Medio Ambientales en la Universidad San Agustín, Magister en Ciencia y Tecnología de Alimentos en la Universidad Nacional de San Agustín, con estudios de pregrado en la carrera de Ingeniería Química en la Universidad Nacional de San Antonio Abad de Cusco. Con experiencia docente como auxiliar en la Universidad Nacional de Cajamarca. Realizó investigación con fondos de CONCYTEC referido a la composición de aguas termales en la Región de Cajamarca. En la actualidad Docente nombrada con categoría principal en la Universidad Nacional San Agustín Arequipa. A lo largo de este período ha impartido diversas asignaturas, desde Introducción a la Ingeniería Química, Computación Aplicada, Fisicoquímica I y II , Fenómenos de Transporte, Agroindustria de Alimentos I y II, Organica I. Pertenece al Programa Nacional de Fenómenos de Transporte como miembro activo. Actual responsable del Proyecto Productivo Panificadora UNSA. Realizó conferencias respecto a la erradicación del Bromato de Potasio como mejorador de masa. En la actualidad conforma un grupo de investigación en el área de Biopolimeros. Asesora de tesis de investigación de pregrado. Actualmente abocada a realizar su tesis doctoral.

Fecha de última actualización:
23-09-2019

https://orcid.org/0000-0001-9624-0065

  

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : MEDRANO DE JARA
Nombres: ELIZABETH
Género: FEMENINO
País de Nacimiento : PERÚ
Pagina web personal: http://

Experiencia Laboral

Institución Cargo Sector Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN RESPONSABLE PÚBLICO 2007-04-01 A la actualidad

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Docente Tipo Institución Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Ordinario-Principal Universidad Abril 1990 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA Ordinario-Auxiliar Universidad Abril 1986 Diciembre 1989

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN Licenciado / Título Jacqueline Shirley Ticona Rivera. Marzo 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA Licenciado / Título Parra Pariona, Yovana; Valencia Urquizo, Hernán Abril 2017

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Datos Académicos

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
MAGISTER CIENCIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO INGENIERIA QUIMICA UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO TITULO: INGENIERO QUIMICO UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO PERÚ

Idiomas

# Idioma Lectura Conversación Escritura Lengua Materna
1 INGLES BÁSICO BÁSICO BÁSICO NO
2 ESPAÑOL O CASTELLANO AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR AVANZADO SUPERIOR SI

Producción científica

Tipo Producción Título Primer autor Año de Producción DOI Fuente

Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
MANUAL TECNOLOGIA DE CEREALES Y PANIFICACION 2003 UNSA
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER EMPLEO DE LA HARINA DE HABAS (Vicia faba L.) COMO MEJORADOR DE MASA EN LA ELABARACION DE PANES 2006
CLASE PROGRAMA DE ACTUALIZACION 2006
ARTÍCULO EN CONGRESO Caracterización y estudio de las propiedades de películas biodegradables a base de almidón de papa y evaluación del efecto de contenido de glicerina y montmorillonita 2018

Proyectos de Investigación

Título Descripción Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE
EVALUACION GENERAL DE LAS AGUAS TERMALES DE CAJAMARCA Evaluación de la composición fisicoquímica de las agua termales de Cajamarca Junio 1987 Julio 1988 ELIZABETH MEDRANO DE JARA Ingeniería y Tecnología

Proyectos de ORCID

Título Descripción Fecha de Inicio Fecha Fin

Distinciones y Premios

Distinción Descripción País Fecha premiación
FELICITACIONES FELICITACIONES POR LA PUBLICACION EN DE UN ARTICULO EN LA REVISTA DE INGENIERIA QUIMICA UNSA PERÚ Febrero 2012
Felicitación Felicitación de la Vicerrectora Académica por la culminación de la pasantía en México. PERÚ Mayo 2017
Reconocimiento por labor académica Reconocimiento por labor académica, al conmemorar aniversario de la Escuela Profesional de Ingeniería Química-UNSA PERÚ Noviembre 2016
Diploma de Agradecimiento Diploma de Agradecimiento por la labor al frente de Panificadora UNSA de parte de la Facultad de Ingeniería de Procesos-UNSA PERÚ Marzo 2014
Reconocimiento por labor docente Reconocimiento por 25 años de labor docente PERÚ Julio 2015
Reconocimiento por aporte para el Licenciamiento Reconocimiento por actividades realizadas para el Licenciamiento de la Universidad PERÚ Mayo 2018

Derechos de Propiedad Intelectual

Tipo de PI Estado Título de la PI Tipo de Participación País
 

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de Desarrollo Tipo de Participación Estado del Desarrollo Alcance
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