CHANGANAQUI BARRIENTOS KATHERINA Doctora en Ciencias con mención en Química por la Universidad Nacional de Ingeniería. Desarrolla proyectos de investigación relacionados en la fabricación de nanomateriales para eliminar contaminantes en aguas mediante procesos fotoelectrocatalíticos y proyectos del rubro alimentario en ingeniería química. Ha realizado estancias de investigación en Argentina y España. Magíster en Química y Licenciada en Química-UNI. Experiencia en docencia universitaria y profesional en la industria gráfica y de alimentos. Capacitada en técnicas instrumentales y técnicas potenciométricas.
Fecha de última actualización: 13-11-2025

Código de Registro:   P0081285 Ver:   Ficha Renacyt	Scopus Author Identifier: 57211925048 Web of Science ResearcherID: KCL-1863-2024	0000-0003-1570-4185

Datos Personales

		Fuente
Apellidos :	CHANGANAQUI BARRIENTOS
Nombres:	KATHERINA
Género:	FEMENINO
Nacionalidad:	PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal:	https://mujercienciatec.wordpress.com/
Pais de residencia:	Perú

Experiencia Laboral

Institución	Cargo	Descripción del cargo	Cargo en I+d+i	Fecha Inicio	Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	DOCENTE INVESTIGADOR		Docente Investigador	Abril 2023	A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	INVESTIGADOR POST DOCTORAL		Otros cargos relacionados a (I+D+i)	Diciembre 2023	A la actualidad
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA METROPOLITANA - CHILE	INVESTIGADOR	Instituto Universitario de Investigación y Desarrollo Tecnológico IDT UTEM Chile	Otros cargos relacionados a (I+D+i)	Julio 2024	Agosto 2024
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	INVESTIGADOR	INVESTIGADOR EN QUÍMICA	Otros cargos relacionados a (I+D+i)	Mayo 2016	Marzo 2023
UNIVERSIDAD DE BARCELONA	INVESTIGADOR POST DOCTORAL	Estadía de investigación post-doctoral	Otros cargos relacionados a (I+D+i)	Enero 2023	Marzo 2023
UNIVERSIDAD DE BARCELONA	INVESTIGADOR DOCTORAL	Estadía de investigación doctoral	Otros cargos relacionados a (I+D+i)	Mayo 2019	Agosto 2019
UNIVERSIDAD DE BARCELONA	INVESTIGADOR DOCTORAL	Estadía de investigación doctoral	Otros cargos relacionados a (I+D+i)	Setiembre 2018	Diciembre 2018
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN	INVESTIGADOR DOCTORAL	Estadía de investigación doctoral	Otros cargos relacionados a (I+D+i)	Setiembre 2017	Noviembre 2017

Experiencia Laboral como Docente

Institución	Tipo Institución	Tipo Docente	Descripción del cargo	Fecha Inicio	Fecha Fin
Universidad Nacional de Ingeniería	Universidad	Ordinario-Auxiliar		Agosto 2025	A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Universidad	Contratado		Abril 2022	Julio 2025
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Universidad	Contratado		Mayo 2020	Enero 2022

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad

Tesis

Tesista(s)

Repositorio

Fecha Aceptación de Tesis

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia	Ańo	Tipo de proyecto	Entidad financiadora	Nombre del concurso	Metodología de evaluación	Monto proyecto (USD)
Experiencia como formulador(sólo proyectos ganados)	2019	Pasantías y/o misiones	FONDO NACIONAL DE DESARROLLO CIENTIFICO, TECNOLOGICO Y DE INNOVACION TECNOLOGICA - FONDECYT	Movilización en Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica PASANTÍAS 2019-01		5500.0
Experiencia como Evaluador	2020	Proyectos de investigación básica	UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA	Proyectos de Investigación Básica y Aplicada	Evaluador por pares	250000.0
Experiencia como Evaluador	2020	Proyectos de investigación básica	UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA	Proyectos de Investigación Básica y Aplicada	Evaluador por pares	250000.0

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado	Título	Centro de Estudios	País de Estudios	Fuente
MAGISTER	MAESTRO EN CIENCIAS CON MENCION EN QUIMICA	UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA	PERÚ
LICENCIADO / TÍTULO	TITULO PROFESIONAL DE LICENCIADO EN QUIMICA	UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA	PERÚ
BACHILLER	BACHILLER EN CIENCIAS, ESPECIALIDAD: QUIMICA	UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA	PERÚ
DOCTORADO	DOCTOR EN CIENCIAS CON MENCION EN QUIMICA	UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA	PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado

Título

Centro de Estudios

País de Estudios

Fecha de inicio

Fecha fin

Fuente

Idiomas

Idioma	Lectura	Conversación	Escritura	Forma de aprendizaje	Lengua Materna
FRANCES	BÁSICO	BÁSICO	BÁSICO	Estudio Instituto	NO
QUECHUA	BÁSICO	BÁSICO	BÁSICO	Estudio Instituto	NO
PORTUGUES	INTERMEDIO	BÁSICO	BÁSICO	Estudio Instituto	NO
INGLES	INTERMEDIO	INTERMEDIO	INTERMEDIO	Estudio Instituto	NO

Línea de investigación

Área	Sub área	Disciplina	Temática Ambiental	Temática Médica y de la Salud
Ingeniería y Tecnología	Nanotecnología	Nanomateriales (producción y propiedades)
Ciencias Naturales	Ciencias químicas	Electroquímica
Ciencias Naturales	Ciencias de la tierra y medioambientales	Ciencias del medio ambiente	Uso y tratamiento del agua
Ingeniería y Tecnología	Otras Ingenierías y Tecnologías	Alimentos y bebidas
Ciencias Naturales	Ciencias químicas	Química física

Producción científica

Tipo Producción	Título	Autor	Año de Producción	DOI	Revista	Fuente	Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Artículo en revista científica	PRODUCTION AND CHARACTERIZATION OF PECTIN FROM PRICKLY PEAR (OPUNTIA FICUS-INDICA) PEEL BY ORGANIC ACID EXTRACTION USING RESPONSE SURFACE METHODOLOGY	Garay P.Z.	2025	10.18697/AJFAND.140.25355	African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development		2025: No disponible**, 2020: Q3
Artículo en revista científica	OPTIMIZATION OF THE ALCOHOLIC AND ACETIC FERMENTATION PROCESS OF VINEGAR FROM APPLE ‘DELICIOUS DE VISCAS’	De la Cruz F.D.	2025	10.18697/AJFAND.141.25340	African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development		2025: No disponible**, 2020: Q3
Artículo en revista científica	Complete abatement of the antibiotic ciprofloxacin from water using a visible-light-active nanostructured photoanode	Changanaqui K.	2024	10.1016/J.CHEMOSPHERE.2024.141396	Chemosphere		Q1
Artículo en revista científica	Development of iron-fortified chocolate milk for preschool children based on sensory acceptability	Castro J.A.	2024	10.26656/FR.2017.8(3).288	Food Research		Q3
Artículo en revista científica	Nanocomposite based on chitosan/CF/CN beads as a promising inactivator of Escherichia coli	Saire-Saire S.	2023	10.15446/REV.COLOMB.QUIM.V52N2.111340	Revista Colombiana de Quimica		Q4
Artículo en revista científica	Characterization and evaluation of antioxidant and antimicrobial capacity of prepared liquid smoke-loaded chitosan nanoparticles	Tuesta-Chavez T.	2022	10.1016/j.jfoodeng.2021.110912	Journal of Food Engineering		Q1
Artículo en revista científica	Heme iron fortified flavored milk: quality and sensory analysis	García D.	2022	10.1590/1981-6723.17621	Brazilian Journal of Food Technology		Q3
DoctoralThesis	Fotoelectrodegradación de oxitetraciclina y naproxeno en aguas empleando películas nanoestructuradas de ZnO/TiO2/Ag2Se soportadas en vidrio conductor (FTO)	Changanaqui Barrientos, Katherina	2021				No Aplica
Artículo en revista científica	ZnO/TiO<inf>2</inf>/Ag<inf>2</inf>Se nanostructures as photoelectrocatalysts for the degradation of oxytetracycline in water	Changanaqui K.	2020	10.1016/j.electacta.2019.135194	Electrochimica Acta		Q1
Artículo en revista científica	Blue LED light-driven photoelectrocatalytic removal of naproxen from water: Kinetics and primary by-products	Changanaqui K.	2020	10.1016/j.jelechem.2020.114192	Journal of Electroanalytical Chemistry		Q1
Artículo en revista científica	Synthesis, characterization and bio-functionalization of magnetic nanoparticles to improve the diagnosis of tuberculosis	León-Janampa N.	2020	10.1088/1361-6528/ab6ab1	Nanotechnology		Q1
Artículo en revista científica	Synthesisandcharacterization of nanocompounds Fe<inf>3</inf> O<inf>4</inf>/Ag: Its effect against Enterobacter aerogenes and Enterococcus faecalis	Barrientos K.	2019	10.15446/rev.colomb.quim.v48n2.73724	Revista Colombiana de Quimica		Q4
BachelorThesis	Síntesis de películas de ZnO/CuO y su evaluación como sensores electroquímicos no enzimáticos de Glucosa	Changanaquí Barrientos, Katherina	2018				No Aplica
MasterThesis	Síntesis del nanocompuesto de magnetita/plata con propiedades antibacterianas frente a las bacterias enterobacter aerogenes y enterococcus faecalis	Changanaqui Barrientos, Katherina	2017				No Aplica

Otras Producciones

Tipo de Producción	Título	Año de Producción	Título de la fuente
RESUMEN DE CONGRESO	Síntesis del nanocompuesto de magnetita/plata con aplicaciones antibacterianas (IV Simposio Peruano de Nanotecnología)	2016
RESUMEN DE CONGRESO	Nanopartículas antibacterianas y su efecto sobre Enterobacter aerogenes y Enterococcus faecalis (Encuentro científico Internacional ECI)	2017
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER	Síntesis del nanocompuesto magnético de magnetita- plata con propiedades antibacterianas (XXVIII Congreso Peruano de Química)	2017
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER	Síntesis de películas nanoestructuradas de dióxido de titanio recubiertas con selenuro de plata (Ag2Se/TiO2/FTO) (8th Workshop Applications of Advanced Sol-Gel and Hybrid Materials-Argentina)	2017
RESUMEN DE CONGRESO	Sistemas nanoestructurados de ZnO/Cu2O Y ZnO/CuO como sensor electroquímico de glucosa (XXIII Congreso de la Sociedad Iberoamericana de Electroquímica)	2018
RESUMEN DE CONGRESO	Síntesis de películas nanoestructuradas de Ag2Se/TiO2/ZnO (XVI Congresso Ibero-Americano de Catálise, CICAT-Portugal)	2018
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER	Fotodegradación de oxitetraciclina usando películas nanoestructuradas (III Meeting of Peruvian Scientists in Europe-España)	2018
RESUMEN DE CONGRESO	Fotocatalizadores nanoestructurados para la degradación de naproxeno. (IV Congreso Peruano de Electroquímica)	2019
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER	Tratamiento de medicamentos en aguas sintéticas usando electrocatalizadores activos ante la luz visible ("V Workshop de la Red E3TECH / I Workshop Iberoamericano a Distancia Aplicaciones"-España)	2020
RESUMEN DE CONGRESO	Fotoelectrocatálisis y estudio de especies activas en la eliminación de ciprofloxacina y oxitetraciclina en agua (V Congreso de Procesos Avanzados de Oxidación-Colombia)	2023
RESUMEN DE CONGRESO	Photoelectro-reduction of nitrates from flexible Cu2O/ITO/PET photoelectrodes-VI Iberoamerican Conference on Advanced Oxidation Technologies CIPOA (Brasil)	2024
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER	Synthesis of flexible TiO2/Cu2O photoelectrodes deposited on ITO/PET substrates-ACS Fall 2025 (Washington D.C. USA)	2025

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto	Título	Descripción	Institución	Área OCDE	Sub área OCDE	Fecha de Inicio	Fecha Fin	Inv. Principal
Proyectos de investigación	Tratamiento de agua para remoción de arsénico mediante adsorción sobre óxido mixto de Fe-Al	El proyecto consiste en la síntesis de partículas aglomeradas de una mezcla de óxido de hierro (III)-aluminio (III) para investigar la eficiencia de adsorción de As (V) en muestras estándares, para que luego puedan aplicarse en aguas contaminadas.	UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Ingeniería y Tecnología	Nanotecnología	Enero 2013	Diciembre 2013	HUGO ARTURO ALARCÓN CAVERO
Proyectos de investigación	Desarrollo de nanoestructuras de TiO2 recubiertos con selenuros por método electroquímico	Síntesis de películas nanoestructuradas de TiO2 recubiertas con selenuros para degradación de contaminantes emergentes.	UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Ciencias Naturales	Ciencias químicas	Enero 2017	Diciembre 2017	HUGO ARTURO ALARCÓN CAVERO
Proyectos de investigación	Preparación y caracterización de nanopartículas de quitosano cargados con humo líquido para la conservación de truchas y ensayos in vitro de su liberación controlada	Nanopartículas de quitosano cargados con humo líquido para la conservación de truchas y ensayos in vitro de su liberación controlada.	UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Ingeniería y Tecnología	Nanotecnología	Marzo 2019	Diciembre 2019	TARSILA TUESTA CHAVEZ
Proyectos de investigación	Desarrollo de un reactor fotoelectrocatalítico de baja energía para la degradación de fármacos presentes en aguas residuales	Desarrollar un reactor fotoelectrocatalítico eficiente en la degradación de fármacos presentes en aguas residuales y evaluar su actividad en la degradación de OTC y NPX en aguas.	UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Ingeniería y Tecnología	Nanotecnología	Mayo 2019	Agosto 2019	KATHERINA CHANGANAQUI BARRIENTOS
Proyectos de investigación	Fotoelectrodegradación de oxitetraciclina y naproxeno en aguas empleando películas nanoestructuradas de ZnO/TiO2/Ag2Se soportadas en FTO	Proyecto de tesis doctoral en ciencias químicas.	UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Ciencias Naturales	Ciencias químicas	Mayo 2016	Octubre 2020	KATHERINA CHANGANAQUI BARRIENTOS
Proyectos de investigación	Remoción de contaminantes emergentes en aguas utilizando materiales arcillosos y carbonosos, con ulterior degradación fotoelectrocatalítica	El presente trabajo plantea la eliminación de fármacos como ciprofloxacina y oxitetraciclina en aguas sin la acumulación de subproductos indeseados, propios de otras tecnologías de oxidación.	UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Ciencias Naturales	Ciencias químicas	Octubre 2021	Octubre 2023	HUGO ARTURO ALARCÓN CAVERO
Proyectos de investigación	Detección electroanalítica de glucosa en saliva y orina a partir de un sensor electroquímico no enzimático a base de películas nanoestructuradas de CuO/ZnO/FTO	Detectar glucosa en muestras de saliva y orina a partir de un sensor electroquímico no enzimático a base de películas nanoestructuradas de CuO/ZnO/FTO y validar la optimización del sensor en las medidas electroanalíticas.	UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Ciencias Naturales	Ciencias químicas	Noviembre 2022	Noviembre 2023	KATHERINA CHANGANAQUI BARRIENTOS
Proyectos de investigación	Extracción de pectina a partir de los residuos de la tuna y propuesta de línea de producción.		UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Ingeniería y Tecnología	Ingeniería Química	Noviembre 2022	Octubre 2023	TARSILA TUESTA CHAVEZ
Proyectos de investigación	Preparación de un conservante de extracto de té verde, encapsulado y estudio de su liberación para la aplicación en yogurt natural: optimización por redes neuronales		UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Ingeniería y Tecnología	Ingeniería Química	Marzo 2023	Diciembre 2023	ENRIQUE FILIBERTO NEIRA MONTOYA
Proyectos de investigación	Estudio de especies activas y ecotoxicidad en la degradación de oxitetraciclina a partir de un proceso de oxidación avanzada: fotoelectrocatálisis		UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Ciencias Naturales	Ciencias químicas	Abril 2023	Diciembre 2023	KATHERINA CHANGANAQUI BARRIENTOS
Proyectos de investigación	Fotoelectro-reducción de nitratos en aguas para obtener amoniaco a partir de fotoelectrodos flexibles de Cu2O/TiO2 soportados en plástico conductor ITO/PET		UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI			Diciembre 2023	Mayo 2026	KATHERINA CHANGANAQUI BARRIENTOS
Proyectos de investigación	Eliminación de contaminantes emergentes presentes en agua mediante tecnologías combinadas de adsorción y procesos electroquímicos avanzados utilizando nuevos materiales sintetizados a partir de derivados de la biomasa		UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Ciencias Naturales	Ciencias químicas	Marzo 2024	Diciembre 2024	KATHERINA CHANGANAQUI BARRIENTOS
Proyectos de investigación	Mujeres peruanas STEM: Trayectorias de mujeres que transformaron la química en el Perú y el mundo		UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Ciencias Sociales	Otras Ciencias Sociales	Setiembre 2025	Setiembre 2026	KATHERINA CHANGANAQUI BARRIENTOS

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento

Título

Descripción

Institución

Fecha de Inicio

Fecha de Fin

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación

Tipo de desarrollo

Tipo de participación

Estado del desarrollo

Alcance del desarrollo

Estado del uso del desarrollo

Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución	Distinción	Descripción	País	Web Referencia
FONDO NACIONAL DE DESARROLLO CIENTIFICO, TECNOLOGICO Y DE INNOVACION TECNOLOGICA - FONDECYT	Beca Doctorado	Beca integral Programa de Doctorado en Química. Financiamiento Fondecyt	PERÚ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Financiamiento Pasantía	Financiamiento pasantía por Convenio 401-2017-MINEDU	ARGENTINA
SOCIEDAD IBEROAMERICANA DE ELECTROQUÍMICA	BECA ISE	Beca para el XXIII Congreso de la Sociedad Iberoamericana de Electroquímica	PERÚ	http://sibae2018peru.com/es/becas-y-premios/
AMETEK, INC.	PREMIO AMETEK	Premio al ensayo: Oportunidad de Aplicación de Técnicas Electroquímicas en problemas ambientales en Cusco, ciudad reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad	PERÚ	http://sibae2018peru.com/es/becas-y-premios/
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	SUBVENCIÓN DEL VICCERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN (VRI_UNI)	Subvención para realizar una estadía de investigación en el Laboratorio de Electroquímica de los Materiales y del Medio Ambiente- Universidad de Barcelona	ESPAÑA	https://www.ub.edu/portal/web/dp-cmqf/inici/-/detall/visita-de-katherina-changanaqui-barrientos-a-la-seccio-departamental-de-quimica-fisica
SOCIEDADE PORTUGUESA DE QUIMICA	Beca EICat2018	Beca para la Escuela Ibero-americana de Catálisis 2018	PORTUGAL	http://www.eicat2018.eventos.chemistry.pt/?setLn=es
INTERNATIONAL PHD SCHOOL ON AOPS	Miembro IPS-AOP	Afiliación a International PhD School on Advanced Oxidation Processes (IPS-AOP)		http://www.aops-school.com/
CONSEJO NACIONAL DE CIENCIA, TECNOLOGIA E INNOVACION TECNOLOGICA - CONCYTEC	Subvención para pasantía internacional en España	Subvención para desarrollo de proyecto de investigación en la Universidad de Barcelona, España	PERÚ	https://www.perucris.pe/entities/project/f5905524-71da-4798-8997-48dad7cb5e10/details
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Segundo puesto en la encuesta Docente 2023-2	Encuesta Docente de la Universidad Nacional de Ingeniería	PERÚ
AMERICAN CHEMICAL SOCIETY	CIBA Young Scientist Travel Award	Fondos para que químicos jóvenes con mérito científico, participen en un ACS Meeting	ESTADOS UNIDOS
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Asesora del Grupo de divulgación científica AEDICI-UNI	Asesora del Grupo de divulgación científica AEDICI-UNI (2024-2025)	PERÚ
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA UNI	Co-Advisor del Chapter estudiantil ACS-UNI	Co-Advisor del Chapter estudiantil ACS-UNI (Sociedad Química Americana-Universidad Nacional de Ingeniería)	PERÚ
COLEGIO DE QUIMICOS DEL PERU	Consejo Nacional-Secretaría		PERÚ