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Ficha CTI Vitae
MACEDO BARRERA EUFEMIO MAGNO

DOCENTE EN LA UNIVESIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION. LICENCIADO EN BROMATOLOGIA Y NUTRICION BACHILLER EN BROMATOLOGIA Y NUTRICION MAESTRO EN SALUD PUBLICA SEGUNDA ESPECIALIDAD EN NUTRICION PUBLICA DOCTORADO EN CIENCIAS AMBIENTALES (ESTUDIOS CONCLUIDOS

Fecha de última actualización: 18-07-2021

Web of Science ResearcherID: null
Fecha:  07/12/2018

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : MACEDO BARRERA
Nombres: EUFEMIO MAGNO
Género: MASCULINO
Nacionalidad: PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal: http://
Pais de residencia: Perú

Experiencia Laboral

Institución Cargo Descripción del cargo Cargo en I+d+i Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERS.NAC. JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRI DOCENTE Docente de la Facultad de Bromatologia y Nutricion Otros cargos relacionados a (I+D+i) Diciembre 1990 A la actualidad

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Institución Tipo Docente Descripción del cargo Fecha Inicio Fecha Fin

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis
UNIVERS.NAC. JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRI Licenciado / Título Moscoso Urbina, Clauddya Fátima Julio 2013

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Nombre del concurso Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
LICENCIADO / TÍTULO LICENCIADO EN BROMATOLOGIA Y NUTRICION UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN PERÚ
BACHILLER BACHILLER EN BROMATOLOGIA Y NUTRICION UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN PERÚ
MAGISTER MAESTRO EN SALUD PUBLICA UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN PERÚ

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fecha de inicio Fecha fin Fuente

Estudios Técnicos

Centro de estudios Carrera Fecha de Inicio Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios Carrera Tipo de estudios Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios Capacitación complementaria Frecuencia Cantidad País de estudio Fecha de inicio Fecha fin
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS SEGUNDA ESPECIALIDAD NUTRICIÓN PUBLICA AÑOS 2 Perú Abril 2018 Diciembre 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS ESTUDIOS CONCLUIDOS DE DOCTORADO EN CIENCIAS AMBIENTALES AÑOS 3 Perú Abril 2016 Diciembre 2018

Idiomas

Idioma Lectura Conversación Escritura Forma de aprendizaje Lengua Materna
INGLES BÁSICO BÁSICO BÁSICO Otros NO
ESPAÑOL O CASTELLANO INTERMEDIO INTERMEDIO INTERMEDIO Otros SI

Línea de investigación

Área Sub área Disciplina Temática Ambiental Temática Médica y de la Salud
Ciencias Médicas y de la Salud Ciencias de la Salud Salud pública

Producción científica

Tipo Producción Título Autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Article Identificación y cuantificación de medidas caseras de alimentos de origen animal de consumo común en restaurantes de la ciudad de Huacho Girón Natividad, Carmen R 2018 No Aplica
Article Nivel de conocimientos de una población adulta sobre etiquetado de alimentos envasados expendidos en la ciudad de Huacho. Montes Carrasco, Laura 2015 No Aplica
Article Evaluación del programa de vaso de leche de la provincia de Huaura Rojas Garrido, Lesvy Celinda 2014 No Aplica
Article Identificación y cuantificación de medidas caseras de alimentos de origen animal de consumo común en restaurantes de la ciudad de Huacho Girón Natividad, Carmen 2014 No Aplica

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE
Proyectos de investigación CALIDAD FISICO QUIMICA DE DOS NUEVAS VARIEDADES MEJORADAS DE PAPA (Solanum tuberosuml) EN LA REGION LIMA CALIDAD FISICO QUIMICA DE DOS NUEVAS VARIEDADES MEJORADAS DE PAPA (Solanum tuberosuml) EN LA REGION LIMA UNIVERS.NAC. JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRI Enero 2017 Diciembre 2017 DELIA HAYDEE CAJALEON ASENCIOS
Proyectos de investigación ELABORACIÓN DE JARABE DE SEMILLA SACHA INCHI (Plukenetia volubilis linneo), SABORISADO CON EXTRACTO DE MARACUYÁ (Passiflora edulis flavicarpa) ELABORACIÓN DE JARABE DE SEMILLA SACHA INCHI (Plukenetia volubilis linneo), SABORISADO CON EXTRACTO DE MARACUYÁ (Passiflora edulis flavicarpa) UNIVERS.NAC. JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRI Enero 2010 Diciembre 2010 PALOMINO PEZZUTTI RICARDO RAMIRO

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI) Tipo de PI Entidad donde se tramitó la PI País Nombre del propietario de la PI Trámite vía PCT Estado de la patente Número de registrode la PI Rol de participación Participación en los derechos de la PI

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de desarrollo Tipo de participación Estado del desarrollo Alcance del desarrollo Estado del uso del desarrollo Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución Distinción Descripción País Web Referencia
COLEGIO DE NUTRICIONISTAS DEL PERU C.N. vicedecano nacional periodo 2016-2018 Miembro consejo nacional PERÚ
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS Primer puesto ingreso segunda especialidad de nutrición publica Primer puesto ingreso segunda especialidad de nutrición publica UNMSM PERÚ
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