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Ficha CTI Vitae
MENDOZA ORDOÑEZ GILMAR EDGARDO

Docente en la Escuela de Ingeniería Zootecnista, facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Trujillo. Especialista en Nutrición y Alimentación Animal. Doctorado en Universidad Humboldt de Berlín, Alemania. Puntos claves de investigación en ciencia animal son: - Elaboración de nanoencapsulados de aceites esenciales de guanábana, limón, eucalipto, orégano y tomillo y determinar su efecto en los parámetros productivos de pollos de engorde, gallinas de postura y cuyes, así como en su calidad de producto. - Encontrar alternativas a la sustitución de los antibióticos promotores de crecimiento. Para ello he realizado investigaciones con plantas como el orégano en pollos de engorde. Pero también la utilización de arvestes como el "Coquito", "Cadillo" y la "Chilca". Trabajos con Cyperus rotundus en cuyes ha permitido determinar que niveles de 2% en dietas permite reemplazar idóneamente a la furazolidona. - Buscar alternativas a ingredientes proteicos en la formulación de dietas de animales domésticos. En ese sentido se analizó el valor nutricional de la torta de sacha inchi, obtenida del proceso de producción del aceite medicinal de sacha inchi en la alimentación de cuyes y patos. - Jefe del laboratorio de Nutrición y Alimentación Animal de la UNT desde el año 2015. - Investigaciones con Aloe vera "Sábila", aplicada intrauterinamente en vacas lecheras posparto mejora los parámetros reproductivos como: involución uterina, reinicio de la atividad ovárica posparto, días abiertos e íntervalo entre partos en vacas. - Determinación de valores genéticos en toros y verracos de la región La Libertad. - He iniciado trabajos sobre la enfermedad hereditaria en cuyes denominada "Hipertermia maligna" He realizado como equipo de investigación importantes pesquizas en el área de la Biotecnología industrial publicadas. He organizado eventos a nivel nacional e internacional como son la XXXI Reunión Científica Anual de la Asociación Peruana de Producción Animal.

Fecha de última actualización: 05-04-2024
 
Código de Registro:   P0000932
Ver:   Ficha Renacyt


Scopus Author Identifier: 57215610142
Web of Science ResearcherID: AAC-7808-2019
Fecha:  02/09/2018

Datos Personales

    Fuente
Apellidos : MENDOZA ORDOÑEZ
Nombres: GILMAR EDGARDO
Género: MASCULINO
Nacionalidad: PERÚ

Datos Actuales

Pagina web personal: http://
Pais de residencia: Perú

Experiencia Laboral

Institución Cargo Descripción del cargo Cargo en I+d+i Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO DOCENTE Profesor en la categoría de Asociado. Docente en las áreas de nutrición, alimentación y mejoramiento genético animal. Octubre 2001 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA MIEMBRO DEL COMITÉ EDITORIAL DE REVISTA PERUANA DE CIENCIA ANIMAL Comité editorial de la Revista Peruana de Ciencia Animal. Coordinar, evaluar, revisar los artículos científicos que llegan a la revista para su publicación. r Otros cargos relacionados a (I+D+i) Octubre 2022 A la actualidad
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO MIEMBRO FUNDADOR DE LA REVISTA SCIENTIA AGROPECUARIA Otros cargos relacionados a (I+D+i) Diciembre 2009 A la actualidad
INSTITUTO PARA PROYECTOS DE ECOLOGÍA AGRARIA Y URBANA ADJUNTO A LA UNIVERSIDAD HUMBOLDT DE BERLÍN (I DOCENTE Docente en Capacitación Continua en el extranjero en el área de Formulación de Proyectos de Investigación del IASP Enero 1997 Diciembre 2000
CENTRO DE ESTUDIOS SOCIALES SOLIDARIDAD JEFE DE DESARROLLO RURAL Jefe de Desarrollo Rural de la Comunidad Campesina de San José-Lambayeque Enero 1990 Diciembre 1996
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA ADMINISTRADOR DEL IRD-TARAPOTO Administrador del Fundo San Isidro del Instituto Regional de Desarrollo-Tarapoto Enero 1988 Diciembre 1989
HUMBOLDT UNIVERSITÄT ZU BERLIN INVESTIGADOR Investigador del Instituto de Animales Domésticos Enero 1984 Diciembre 1987

Experiencia Laboral como Docente

Institución Tipo Institución Tipo Docente Descripción del cargo Fecha Inicio Fecha Fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Universidad Ordinario-Asociado Docente asociado ordinario 40 horas de la Facultad de Ciencias Agropecuarias Octubre 2001 A la actualidad
INSTITUTO PARA PROYECTOS DE ECOLOGÍA AGRARIA Y URBANA ADJUNTO A LA UNIVERSIDAD HUMBOLDT DE BERLÍN (I Instituto Docente para capacitación para America Latina Enero 1997 Diciembre 2000
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Universidad Ordinario-Auxiliar Docente auxiliar ordinario TC 40 horas. Dictao del curso de Producción de Porcinos. Enero 1988 Diciembre 1989

Experiencia como Asesor de Tesis

Universidad Tesis Tesista(s) Repositorio Fecha Aceptación de Tesis
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Panés Layne, Oscar Augusto y Sabana Padilla, Jaime Roberto. Setiembre 2004
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Pinedo Hiraoka, Antonio Aquiles. Octubre 2005
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Puerta Vega, Jennifer Marzo 2008
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Herrera Gallardo, Henry Abril 2009
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Azabache Asmat, Luis Antonio Mayo 2010
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Rabanal Moya, Carlos Alberto Junio 2010
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Ruiz Alba, Henry Daniel Julio 2010
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Linares Otoya, Luis Jesús. Octubre 2010
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Rodríguez Guevara, Ítala Mariell. Julio 2010
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Wilson Carbajal, Emmanuel Alexander. Noviembre 2009
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título García Villacorta, Wilson Diciembre 2010
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Gonzáles Chugnas, María Elena Febrero 2011
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Rodríguez Luján, Juan Carlos. Marzo 2011
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Lujan Gamboa, Randy Marcial. Febrero 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Quiñones Ulloa, Roger Daniel. Setiembre 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Linares Otoya, Maria Virginia. Febrero 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Ñique Chacón, Andrés Alberto. Mayo 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Silvestre Aquino, Mirtha Vanessa Diciembre 2011
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Yauricasa Vergaray, Sofía Edita Febrero 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Niva Vega, Junior Abril 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Saldaña Solorzano, Sandra Yliana. Agosto 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Guzmán Gerónimo, Julio Eddy Febrero 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Rodriguez Ayala, Nolberto Febrero 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Valdera Castillo, Manuel Osmar Abril 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Balvin Esquivel, Alexander Yamid Julio 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título León León, Jonathan Alberto. Julio 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Martínez Tang, Wagner Rafael Abril 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Arriaga Rodríguez, Rosa Agustina Agosto 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Ruiz Siccha, Jhonatan Marzo 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Fournier Castillo, Pierre. Agosto 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Flores Masias, Dady Karola. Setiembre 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Cossa Arangurí, Franceska Grace Enero 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Magister BERTHA ISABEL SEVILLA RODRIGUEZ Junio 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Magister MAGALY DE LOURDES DÍAZ GARCÍA Abril 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Doctorado JULIA MERCEDES RAMÍREZ SÁNCHEZ Octubre 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Amaya Vega, Julio Oscar Enero 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Aranda Ahón, Tirsa Elena Mayo 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Bernabé Soles, Patricia Evelyn Mayo 2016
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Jiménez Alfaro, Mariel Génesis Mayo 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Mendieta Gómez, Elizabeth Margarita Mayo 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Alva Guerrero, Ana Luz Junio 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Bocanegra Reyes, Melissa Lizet Junio 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Cornejo Flores, Beatriz Junio 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Chambe Correa, Ronald Cristian Mayo 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Guevara Gutiérrez, Lelis Masuli Mayo 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Luján Revilla, César Orlando Mayo 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Huaylla Castillo, Karen Lisbeth Junio 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Carranza Vega, Luisa Skárleth Junio 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Castro Neyra, Jorge Luis Junio 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Mostacero Ruiz, Enddy Marino Junio 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Ticlia Leiva, Irvin Christian Saint Mayo 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Flores Masías, Dady Karola Junio 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Pachón Iparraguirre, Miguel Enrique / Oruna Cesías, Daniel Iván Mayo 2014
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Culquichicón Jave, Lisbet Evelyn Junio 2013
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Sánchez Mendoza, Fiorella Omayra Junio 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Sánchez Pereyra, Gabriela Esmeralda Junio 2012
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Palza Sánchez, Heleniza Junio 2011
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Herrera Gallardo, Henry Junio 2009
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Bruno Saúl Loyaga Cortéz Marzo 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Centeno Guzmán, Lizeth Angélica María Julio 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Basilio Diestra, Jacqueline Fiorela Julio 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Rocha Romero, Marilly Fiorella Julio 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Ríos Sevillano, Gloria Ofelia Kolantay Setiembre 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Siccha Chicana, Lud Emérita Setiembre 2019
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Licenciado / Título Aguilar Aguilar, Yaceni Adaliz Julio 2019

Experiencia como evaluador y/o formulador de proyectos

Tipo de experiencia Ańo Tipo de proyecto Entidad financiadora Nombre del concurso Metodología de evaluación Monto proyecto (USD)
Experiencia como formulador(sólo proyectos ganados) 2018 Proyectos de investigación aplicada FONDO NACIONAL DE DESARROLLO CIENTIFICO, TECNOLOGICO Y DE INNOVACION TECNOLOGICA - FONDECYT Proyectos de investigación aplicada y desarrollo tecnológico 165184.06
Experiencia como formulador(sólo proyectos ganados) 2018 Proyectos de transferencia de tecnológica INNOVATE PERU Proyectos de Innovación Empresarial - Categoría 2- Validación de la Innovación 240709.47
Experiencia como formulador(sólo proyectos ganados) 2020 Proyectos de equipamiento cientifico/tecnológico FONDO NACIONAL DE DESARROLLO CIENTIFICO, TECNOLOGICO Y DE INNOVACION TECNOLOGICA - FONDECYT Proyectos Integrales E063-2020-01-BM 317767.47

Formación Académica (Fuente: SUNEDU)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fuente
BACHILLER BACHILLER EN ZOOTECNIA UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO PERÚ
DOCTORADO GRADO ACADÉMICO DE DOCTOR AGRICULTURARUM - ÁREA DE ZOOTECNIA UNIVERSIDAD HUMBOLDT DE BERLÍN ALEMANIA

Formación Académica (Fuente: Manual)

Grado Título Centro de Estudios País de Estudios Fecha de inicio Fecha fin Fuente
LICENCIADO / TÍTULO INGENIERO ZOOTECNISTA UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO PERÚ Abril 1975 Diciembre 1980

Estudios Técnicos

Centro de estudios Carrera Fecha de Inicio Fecha de fin

Estudios académicos y/o técnicos superiores en curso

Centro de estudios Carrera Tipo de estudios Fecha de inicio

Formación Complementaria

Centro de estudios Capacitación complementaria Frecuencia Cantidad País de estudio Fecha de inicio Fecha fin
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO DIPLOMADO EN GESTIÓN AMBIENTAL Y RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL HORAS 560 Perú Marzo 2015 Agosto 2015

Idiomas

Idioma Lectura Conversación Escritura Forma de aprendizaje Lengua Materna
ALEMAN AVANZADO AVANZADO INTERMEDIO Estudio Instituto NO
INGLES AVANZADO AVANZADO INTERMEDIO Estudio Instituto NO

Línea de investigación

Área Sub área Disciplina Temática Ambiental Temática Médica y de la Salud
Ciencias Agrícolas Ciencias animales y lechería Ciencias animales y lechería
Ingeniería y Tecnología Biotecnología Industrial Biotecnología industrial
Ciencias Agrícolas Agricultura, Silvicultura y Pesca Agricultura
Ciencias Agrícolas Ciencias animales y lechería Ciencias animales y lechería
Ciencias Agrícolas Ciencias animales y lechería Ciencias animales y lechería

Producción científica

Tipo Producción Título Autor Año de Producción DOI Revista Fuente Cuartil de ScimagoJR o JCR*
Artículo en revista científica Maximization of economic benefits of fattening guinea pig through feed restriction Meza E. 2023 10.15381/RIVEP.V34I5.26374 Revista de Investigaciones Veterinarias del Peru 2023: No disponible**, 2020: Q3
Journal-article In vitroanticoccidial activity of essential oil microencapsulated against Eimeriaspp 2023 10.17268/AGROIND.SCI.2023.01.01 Crossref a través de ORCID
Artículo en revista científica Halquinol and nanoencapsulated essential oils: A comparative study on growth performance, intestinal morphology and meat quality in broiler chickens Mendoza-Ordoñez G. 2023 10.17268/SCI.AGROPECU.2023.037 Scientia Agropecuaria 2023: No disponible**, 2020: Q4
Journal - Article Effect of supplementation with microencapsulated essential oils of <i>Stachys arvensis</i> "Pedorra", Eugenia punicifolia "Unquia" y <i>Salvia sagittata</i> "Salvia Azul" on production parameters and intestinal morphology in broiler chickens Mendoza-Ordonez, Gilmar | Costilla-Sanchez, Noe | Salirrosas-Leon, Paola | Loyaga-Cortez, Bruno | Fernandez-Reyes, Alfredo 2023 10.52973/RCFCV-E33277 REVISTA CIENTIFICA-FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS 2023: No disponible**, 2020: Q4
Conference-poster Influence of nanoencapsulated essential oils on the broilers’s productive parameters 2022 Gilmar Mendoza a través de ORCID
Journal-article Vital signs of Cavia porcellus (Guinea pig) diagnosed with malignant hyperthermia using sevoflurane gas 2021 HTTPS://DOI.ORG/10.51791/NJAP.V48I5.3222 Gilmar Mendoza a través de ORCID
Artículo en revista científica Supplementation of oregano essential oil in the diet reduces oxidative stress in the egg yolk and improves the productive performance of the Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) Loyaga-Cortéz B. 2020 10.15381/RIVEP.V31I3.16637 Revista de Investigaciones Veterinarias del Peru Q3
Artículo en revista científica Oregano essential oil supplementation improves productive performance, oxidative stability, and lipid parameters in turkeys Mendoza-Ordoñez G. 2020 10.17268/SCI.AGROPECU.2020.02.05 Scientia Agropecuaria Q4
Artículo en revista científica Textile characteristics of fiber from Huacaya alpacas (Vicugna pacos) Paucar-Chanca R. 2019 10.17268/SCI.AGROPECU.2019.03.14 Scientia Agropecuaria 2019: No disponible**, 2020: Q4
Journal-article Effect of Dietary Sacha Inchi Pressed Cake as a Protein Source on Guinea Pig Carcass Yield and Meat Quality 2019 10.3923/PJN.2019.1021.1027 Gilmar Mendoza a través de ORCID
Article CARACTERÍSTICAS NUTRITIVAS DEL ENSILAJE MIXTO DE MAÍZ CHALA (Zea mays L.) Y BROZA DE ESPARRAGO (Asparragus officinalis) CON MELAZA – UREA E INÓCULO BACTERIAL COMO SUPLEMENTO ALIMENTICIO PARA CABRAS EN MANEJO SEMI EXTENSIVO Callacná Custodio, Miguel Angel 2016 No Aplica
Article EFECTO DE LA HARINA DE Cyperus rotundus “coquito” SOBRE LOS PARÁMETROS PRODUCTIVOS DE Cavia porcellus “cuy” Mendoza ordoñez, Gilmar 2016 No Aplica
Journal-article Characterization of native strains of Azotobacter spp. and its effect on growth of Lycopersicon esculentum Mill. “tomato” in Lambayeque 2011 10.17268/SCI.AGROPECU.2011.01.05 BASE - Bielefeld Academic Search Engine a través de ORCID
Journal-article Ethnic -Zootechnic characterization and meat potential of Sus scrofa “creole Pig” in Latin America. 2011 10.17268/SCI.AGROPECU.2011.02.05 BASE - Bielefeld Academic Search Engine a través de ORCID
Journal-article Social structure and distribution of guanaco (Lama guanicoe cacsilensis) in the Calipuy National Reserve, Peru. 2010 10.17268/SCI.AGROPECU.2010.01.03 BASE - Bielefeld Academic Search Engine a través de ORCID
Journal-article Characterization of native strains of Azospirillum spp. and its effect on growth of Oryza sativa L. “rice” in Lambayeque 2010 10.17268/SCI.AGROPECU.2010.02.01 BASE - Bielefeld Academic Search Engine a través de ORCID
Journal-article Polyhydroxyalcanoates of strains of Azospirillum spp. isolated of roots of Lycopersicon esculentum Mill. “tomato” and Oryza sativa L. “rice” in Lambayeque 2010 10.17268/SCI.AGROPECU.2010.04.05 BASE - Bielefeld Academic Search Engine a través de ORCID
Journal-article Food preferences of guanaco (Lama guanicoe cacsilensis) and its competence with cattle in the Calipuy National Reserve, Peru 2010 10.17268/SCI.AGROPECU.2010.04.06 BASE - Bielefeld Academic Search Engine a través de ORCID
Article Characterization of native strains of Azospirillum spp. and its effect on growth of Oryza sativa L. “rice” in Lambayeque García, Franklin 2010 No Aplica

* Sólo se presentan los cuartiles para la producción tipo artículos y review.

** Cuartil no disponible para el año de la publicación.

*** La revista no tiene cuartil en el año de la publicación.


Otras Producciones

Tipo de Producción Título Año de Producción Título de la fuente
ARTÍCULO PERIÓDICO Comparativo de tres antimicoplasmáticos en la performance de gallinas de postura comercial, línea Hy Line Brown 2009 En Memorias de la XXXII Reunión Científica de la Asocia...
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Rendimiento forrajero y valor nutricional de ocho genotipos de alfalfa (Medicago sativa) bajo dos modalidades de siembra en el valle Chancay, Lambayeque 2009 En Memorias de la XXXII Reunión Científica de la Asocia...
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Tolerancia al calor de las razas Holstein Fresian, Brown Swiss y Jersey en la provincia de Trujillo 2010 En Memorias de la XXXIII Reunión Científica de la Asoci...
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Diagnóstico situacional de la crianza de caprinos en el distrito de Virú, región la libertad 2010 En Memorias de la XXXIII Reunión Científica de la Asoci...
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Preferencia alimentaria del guanaco (Lama guanicoe cacsilesis) y sus interacciones ecológicas en la reserva nacional de Calipuy, Perú 2010 En Memorias de la XXXIII Reunión Científica de la Asoci...
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Efecto de la sustitución de la zinc-bacitracina por el Halquinol sobre la performance de pollos de carne cobb avian 2012 Memorias de la XXXV Reunión Científica de la Asociación ...
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Comportamiento fisiológico productivo de cavia porcellus “cuy”, a la exposición de cinco niveles de temperatura en cinco rangos de edad 2012 Memorias de la XXXV Reunión Científica de la Asociación ...
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Situational Analysis of the Creole Pig Farming in Rural Areas of Otuzco District - Peru 2013 Tropentag
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Effect of Probiotics and Yacon Extract (Smallanthus sonchifolius) on the Performance of Broilers Cobb 500 2013 Tropentag
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA CORRELACIONES FENOTÍPICAS ENTRE EL PESO DE VELLÓN SUCIO Y LOS PARÁMETROS TECNOLÓGICOS EN LA FIBRA DE ALPACA DEL CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO DE CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS – HUANCAVELICA 2014 Memorias de la XXXVII Reunión Científica de la Asociació...
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Aloe Vera Gel and Extract Smallanthus sonchifolius in ovo Inoculation on Hatchability Parameters of Ducks 2014 Tropentag 2014
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Effect of Cyperus rotundus Flour "coco-grass" as Growth Promoter on Performance of Guinea Pig 2015 Tropentag 2015
ARTÍCULO EN REVISTA CIENTÍFICA Effect of Aloe Vera and Micro Minerals on Reproductive Parameters of Holstein Cows 2015 Tropentag 2015
ARTÍCULO EN CONGRESO Distribución y estructura familiar del guanaco (Lama guanicoecacsilensis) en la reserva nacional de Calipuy, Perú 2009
ARTÍCULO EN CONGRESO Preferencias de hábitat del guanaco (Lama guanicoecacsilensisis) en la reserva nacional de Calipuy, Perú 2009
ARTÍCULO EN CONGRESO Importancia de los valores genéticos en la mejora de la alpaca (Lama pacos) en el Perú 2010
ARTÍCULO EN CONGRESO Tolerancia al calor de las razas HolsteinFresian, Brown Swiss y Jersey en la provincia de Trujillo 2010
ARTÍCULO EN CONGRESO Diagnóstico situacional de la crianza de caprinos en el distrito de Virú, región la libertad 2010
ARTÍCULO EN CONGRESO Competencia alimentaria entre el guanaco (Lama guanicoecacsilesis) y el ganado doméstico, en la reserva nacional de Calipuy, Perú 2010
ARTÍCULO EN CONGRESO Preferencia alimentaria del guanaco (Lama guanicoecacsilesis)y sus interacciones ecológicas en la reserva nacional de Calipuy, Perú 2010
ARTÍCULO EN CONGRESO Efecto del plasma sanguíneo porcino suplementado a dieta post-destete sobre la performance de gorrinos comerciales a los 70 días de edad 2011
ARTÍCULO EN CONGRESO Efecto de tres tiempos de ayuno y tres de transporte sobre la pérdida de peso de pollos de carne línea Cobb 500 antes del beneficio 2011
ARTÍCULO EN CONGRESO Performance de pollos de carne (línea Cobb 500) a la suplementación de cepas prebióticas y extracto de yacón (Smallanthussonchifolius) 2011
ARTÍCULO EN CONGRESO Efecto de la sustitución de la zinc-bacitracina por el Halquinol sobre la performance de pollos de carne cobbavian 2012
ARTÍCULO EN CONGRESO Comportamiento fisiológico productivo de cavia porcellus“cuy”, a la exposición de cinco niveles de temperatura en cinco rangos de edad 2012
ARTÍCULO EN CONGRESO Efecto de Valeriana oficinalis “valeriana” sobre los parámetros productivos en la etapa de crecimiento de cuyes mejorados de la raza Perú 2012
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Antimicrobial and Antiparasitic in vivo Activity of Syzygium aromaticum Extract “clove” in Weaned Guinea Pigs 2013
MANUAL Manual de Prácticas de Mejoramiento Genético Animal 2010 x
MANUAL Manual de Prácticas de Nutrición Animal 2010 x
CARTEL DE CONFERENCIA/POSTER Influence of nanoencapsulated essential oils on the broilers’s productive parameters 2022

Proyectos de Investigación

Tipo Proyecto Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha Fin Inv. Principal Área OCDE
Proyectos de investigación Efecto de la torta de sacha inchi sobre los parámetros productivos de cuyes en crecimiento , engorde y estación del año UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Abril 2010 Diciembre 2010 GILMAR EDGARDO MENDOZA ORDOÑEZ Ciencias Agrícolas
Proyectos de investigación Mejora de las características productivas y reproductivas de caprinos en el centro experimental agropecuario Virú UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Abril 2012 Diciembre 2012 GILMAR EDGARDO MENDOZA ORDOÑEZ Ciencias Agrícolas
Proyectos de investigación Características nutritivas del ensilaje mixto del maíz chala y broza de esparrago, con melaza,urea y aditivo comercial,para suplementación de cabras en manejo semi-extensivo UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Abril 2014 Diciembre 2014 GILMAR EDGARDO MENDOZA ORDOÑEZ Ciencias Agrícolas
Proyectos de investigación Comportamiento productivo de codornices (Coturnix coturnix) en etapa de postura UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Abril 2015 Diciembre 2015 GILMAR EDGARDO MENDOZA ORDOÑEZ Ciencias Agrícolas
Proyectos de investigación EFECTO DE LA SUSTITUCIÓN DEL ZINC BACITRACINA POR HALQUINOL Y YACÓN (Smallanthussonchifolius) SOBRE LOS PARÁMETROS PRODUCTIVOS DEL PATO MUSCOVY (Cairina moschata) UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Enero 2014 Agosto 2014 BERTHA ISABEL SEVILLA RODRÍGUEZ
Proyectos de investigación EFECTO DE LA ADICIÓN DEL HEIFERPLUS AL SEMEN DE GANADO VACUNO SOBRE LA TASA DE CONCEPCION Y LA PROPORCION DE NACIMIENTOS DE TERNERAS - CHICLAYO UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Octubre 2015 Mayo 2016 MAGALY DE LOURDES DÍAZ GARCÍA
Proyectos de investigación PREVALENCIA, IMPACTO ECONOMICO Y FACTORES PREDISPONENTES A MASTITIS SUBCLINICA EN ESTABLOS LECHEROS DE LA PROVINCIA DE TRUJILLO UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Marzo 2014 Noviembre 2015 JULIA MERCEDES RAMIREZ SANCHEZ
Proyectos de investigación MICROENCAPSULACIÓN DE ACEITES ESENCIALES DE PLANTAS NATIVAS PARA EL CONTROL DE LA PREVALENCIA DE ENFERMEDADES MICROBIOLÓGICAS EN LA PRODUCCIÓN DE POLLOS DE ENGORDE DE LA REGIÓN LA LIBERTAD. Los aceites esenciales tienen un gran potencial antimicrobiano. El microencapsulamiento se ha presentado como un método alternativo que eficiente conteniendo y protegiendo las sustancias bioactivas. Además de presentar una ventaja adicional que el compuesto encapsulado se libere gradualmente, el objetivo de su aplicación es sustituir a los antibióticos promotores de crecimeinto (APC). UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Diciembre 2018 Junio 2021 NOÉ COSTILLA SÁNCHEZ Ciencias Agrícolas
Proyectos de investigación Validación y empaquetamiento de tecnología de servicios de cultivo de ovocitos, producción de semen y embriones, vientres de alquiler y preñeces, enfocado a la mejora genética bovina El objetivo del proyecto es dar un servicio integral en la mejora genética bovina, y por lo tanto será necesario complementar el laboratorio de micromanipulación embrionaria con el equipamiento especializado, la obtención de la tecnología y su incorporación a los procesos ya desarrollados en Sembryo, contratación de recursos humanos altamente especializados y entrenamiento al personal (capacitado en técnicas de producción in vitro (colección, filtrado, selección y maduración de ovocitos) LÁCTEA S.A. Octubre 2018 Marzo 2020 WILLIAN VIVANCO MACKIE Ciencias Agrícolas
Proyectos de investigación NANOENCAPSULACIÓN DE ACEITES ESENCIALES DE TRES PLANTAS ARBÓREAS EN LA MEJORA DE LA PRODUCCIÓN Y CALIDAD DE PRODUCTOS AVÍCOLAS EN LA REGIÓN LA LIBERTAD Como toda producción biológica la producción avícola intensiva en la región La Libertad, está sujeta a contaminación y enfermedades que plantean permanentemente problemas de tipo viral, bacteriano y parasitario, y cuya solución por parte de los productores es recurrir al uso de antibióticos promotores de crecimiento (APC) y antiparasitarios, afectando la salud pública por la resistencia bacteriana que generan. Por lo que el objetivo es usar los nanoencapsulados de aceites esenciales. UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Enero 2021 Noviembre 2022 GILMAR EDGARDO MENDOZA ORDOÑEZ Ciencias Agrícolas

Proyectos importados de ORCID

Tipo de financiamiento Título Descripción Institución Fecha de Inicio Fecha de Fin

Derechos de Propiedad Intelectual

Título de la Propiedad Intelectual (PI) Tipo de PI Entidad donde se tramitó la PI País Nombre del propietario de la PI Trámite vía PCT Estado de la patente Número de registrode la PI Rol de participación Participación en los derechos de la PI
Composición de microencapsulados de aceites esenciales para la prevención y control de enfermedades microbiológicas de aves domésticas a partir de salvia y eucalipto Patente de invención INDECOPI PERÚ Universidad Nacional de Trujillo No Otorgada Parte del equipo de (I+D) Si

Productos de Desarrollo Industrial

Denominación Tipo de desarrollo Tipo de participación Estado del desarrollo Alcance del desarrollo Estado del uso del desarrollo Propietario del desarrollo

Distinciones y Premios

Institución Distinción Descripción País Web Referencia
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO DIPLOMA DE HONOR En reconocimiento a su labor como Co.investigador del proyecto de investigación: "Microencapsulación de plantas nativas para el control de la prevalencia de enfermedades microbiológicas en la producción de pollos de engorde en la región LaLibertad" PERÚ
INSTITUTO POLITECNICO DE NOVOPOLOTSK.- BIELORRUSIA DIPLOMA DE RECONOCIMIENTO Diploma por reconocimiento del trabajo de cooperación entre la Universidad Nacional de Trujillo y la Academia de Medicina Veterinaria y Biotecnología de Moscú. RUSIA (U.R.S.S.)
CONSEJO DEPARTAMENTAL DE LIMA DEL COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERÚ DIPLOMA DE RECONOCIMIENTO En mérito a su permanente contribución al desarrollo de la ingeniería, su destacada trayectoria profesional e identificación insyitucional, durante sus 35 años como miembro colegiado de nuestra orden, y su ejemplar identificación institucional. PERÚ
COLEGIO DE INGENIEROS DEL PERU SEDE LA LIBERTAD Por ganar Concurso en FONDECYT 2020-01 Investigador Principal del Proyecto en la Convocatoria 2020-01 del Concytec - Fondecyt con Título del Proyecto: Nanoencapsulación de aceites esenciales de tres plantas arbóreas en la mejorade la producción y calidad de productos avícolas en la región La Libertad. PERÚ
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